食物安全中心今日公布，一款泰國進口冰凍甜點總含菌量超出法例上限，正跟進事件。
- 產品名稱：Frozen Cream Sauce
- 淨重：500克
- 品牌：After You Dessert Café
- 來源地：泰國
- 進口商：天發貿易有限公司
- 此日期或之前食用：2023年4月29日
產品一直存凍房 無流出市面
中心指，透過恆常食物監察計劃，在進口層面抽取上述冰凍甜點進行檢測。結果顯示兩個樣本的總含菌量分別為每克6.8萬個及每克7萬個，超出法例上限。已知會涉事進口商上述違規事項，並指令其即時停售受影響產品。受影響產品一直存放在一凍房內，未有流出市面。
根據《冰凍甜點規例》(第132AC章)，任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於5萬個細菌。違例者一經定罪，最高可被判罰款1萬元及監禁3個月。總含菌量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。
原文刊登於 AM730
睇完新聞，記得追蹤am730以下平台，接收最新、最啱你嘅消息！
Facebook：am730 (https://www.facebook.com/am730hk)
Instagram：am730hk (https://www.instagram.com/am730hk/)
YouTube：am730 (https://www.youtube.com/c/am730video)
