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財經

零食王國沒落|優の良品全線結業 曾為香港十大名牌 2000年後主攻內地 近年深受疫情打擊

BossMind

更新於 2022年06月07日09:57 • 發布於 2022年06月07日09:59

本地零食店「優の良品」昨日(6日)網傳結業,集團發言人今日(7日)回覆傳媒查詢時證實,優の良品已全線結業。該店屹立香港近30年,並曾於1999年成為「香港名牌」。不過,集團自2000年北上發展後,表現大不如前,終在疫情重挫下以結業收場。

日後通關或恢復營運

發言人表示,疫情下來港旅客大量流失,導致公司出現虧損,加上通關無期,集團已陸續關閉分店,而最後4間分店亦於近日結業,其中有10多名員工受影響。發言人強調,公司會按勞工法例作出賠償,在日後通關後,因應日後情況或會恢復營運。

優の良品於1993年由黎獻泰創立,以售賣零食、涼果為主。該店名字「優の良品 AJI ICHIBAN」充滿日本味道,但卻是地道的香港企業,全盛時期更擁有約700名員工。直至2000年開始,集團開始北上擴張,在廣州零食業也一度掀起熱潮,深受廣州學生和年輕白領追捧;亦是由那時開始,優の良品專攻內地及自由行人士市場。

特許經營累事 翻版湧現

優の良品在內地的成功,使其以特許經營模式開發當地市場,不過亦因此衍生很多問題。其中包括特許經營店的產品劣質,多次遭內地當局抽查點名。其中2006年廣州市消委會就查出有問題的「北海魷魚絲」,該產品只有內地一間特許經營店在銷售,香港分店則未有出售。

此外,當優の良品出名後,有不少特許經營店選擇不再支付費用予優の良品,並選擇改名繼續經營,甚至出現翻版店舖如「優之良味」,而優の良品亦於2011年幾乎退出廣州。

圖片來源:香港突發事故報料區fb專頁

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