玉子三文治(たまごサンド)在日本就像香港茶餐廳的餐蛋治一樣是地道又有點懷舊的食物。不少老字號為了保留這種「昭和的味道」一直沿用以前的食譜,下次去大阪,除了Pancake、窩夫、壽司、龍蝦包,還可以試下這5家厚到嘴角破裂的玉子三文治!
1 喫茶マック(TeaRoom MAC) 松屋町空堀商店街每份用4隻蛋
- 地址:大阪府大阪市中央区谷町6-14-15
- 交通:地鐵「松屋町站」
- 營業時間:07:00〜18:00
- 官方網頁
喫茶マック位於「空堀商店街」,鄰近地鐵「松屋町站」交通方便。懷舊樸實的咖啡室甚有香港冰室的感覺,牆上掛著不少明星名人簽名可見小店名氣之高。人氣NO.1的名物玉子三文治(たまごサンド 740円)每份用上4隻雞蛋,質感厚實充滿蛋香,配上鬆軟麵包、蛋黃醬和芥末令人一試難忘!48857
2 喫茶ラック(Rakku) 高須神社駅大阪堺市份量超大方
- 地址:大阪府堺市堺区北旅籠町東2丁1
- 交通:阪堺電車「肥後橋站」
- 營業時間:07:00~17:30(逢星期一休息)
位於大阪唯一路面電車阪堺電車軌旁的「ラック」創業近50年,店內店外都充滿昭和感。店外紅瓦上的寫著的店名已經掉色掉到幾乎看不到,旁邊的金屬招牌也已經生鏽了,店內的裝潢也沒有動過一磚一瓦,每一個角落都像電影的場景。每份玉子三文治(玉子サンド)都有8件,份量非常多只售450円,夾在中間的玉子濕軟多汁,麵包鬆軟,加上小黃瓜,味道清新。
3 タロ コーヒー(Talo Coffee) 天王寺大阪上本町駅每份用6隻蛋
- 地址:〒543-0021 大阪府大阪市天王寺区東高津町3-10 1/F
- 交通:近鐵「大阪上本町站」步行約10分鐘
- 營業時間:07:00~19:00(週日及假日休息)
與以上兩家的昭和感相反,タロ コーヒー的設計相對時尚清新,有點日本森系文青風格加上充足光線和綠化環境,令人心曠神怡!厚到難以一口進食的玉子三文治(厚焼き玉子サンド)使用了6隻雞蛋,配搭蛋黃醬、蕃茄醬和芥末,香甜鬆軟!一份四件的三文治配搭飲料1,080円,定價比老牌喫茶店稍高一點。
4 Y・C 梅田店 烘底懷舊咖啡廳山本珈琲館
- 地址:〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町9-2 新梅田食道街 1F
- 交通:大阪METRO、阪急「梅田站」步行約1分鐘
- 營業時間:07:00~23:00
Y・C 梅田店創立於昭和25年(1950年),是有近70年的的老牌咖啡廳,裝潢理所當然地充滿懷舊氣氛。招牌鬆軟奄列三文治(ふわふわオムレツサンド 600円)利用厚厚的奄列配上甜酸蕃茄醬和煙肉,份外美味,難怪70年屹立不倒。店內還保留了不少懷舊昭和餐點,包括藍綠色的雪糕梳打(クリームソーダ 600円)、咖啡啫喱(珈琲ゼリー 500円)、拉絲芝士蛋糕(マリボーチーズケーキ 850円)等,很有特色。
5 おいで(Oide) 黑門市場早味蛋黃醬日本橋
- 地址:〒 542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋1-17-4
- 交通:地鐵「日本橋站」
- 營業時間:星期一至六07:00 – 17:00;逢星期日休息
- TABELOG:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27048474/
黑門市場除了刺身和水果,還有其他美食!おいで的玉子三文治(玉子サンド 500円)的玉子來卷疊超過30次,層層疊疊質感特別鬆軟,配搭古早味蛋黃醬和蕃茄醬調味,充滿懷舊美味!除了玉子,香脆的吉列豬扒三文治(カツサンド 500円)也相當推介給大家。店內座位不多,建議大家外賣!
更多京阪旅遊資訊:Handler《嚮導》
Follow我地:Facebook
留言 0