2023 年 10 月開始，國泰航空將計劃恢復香港至芝加哥奧黑爾服務，該航空公司安排在 10 月 3 日首航。在 10 月份，將每週運營 3 班次，使用 A350-1000XWB 飛機。
該航班航班號為 CX806，於香港時間 12:30 起飛，芝加哥奧黑爾降落於 14:25，航班編號為 351，適用於星期二，星期四，星期六。
航班回程 CX807，星期二，星期四，星期六在芝加哥奧黑爾起飛，於 16:05 起飛後，在香港時間的翌日 20:45 返航，使用空中客車 A350-1000XWB 飛機。
