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新聞

行山人士贈野生菇類 女子進食3小時後疑食物中毒

香港電台

更新於 2022年09月07日11:52 • 發布於 2022年09月05日12:27 • 香港電台 RTHK

一名52歲女子懷疑進食野生菇類後食物中毒。
這名女子前日在家進食菇類約3小時後,出現發冷、出汗、唾液分泌增加、嘔吐和腹瀉徵狀,昨日到伊利沙伯醫院急症室求醫,並入院接受進一步治療,情況穩定,現已出院。衞生防護中心初步調查顯示,病人前日在獅子山一帶遇上一名行山人士,該名行山人士把野生菇類交給病人。
中心發言人說,由於難以辨別菇類是否適宜食用,呼籲市民切勿採摘野生菇類進食。進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。

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