尖沙咀的麗晶酒店（前身洲際酒店）早前停業大翻新，直到近日酒店四間餐廳率先開幕，不論是重新設計的「The Steak House」、CP值極高的港畔餐廳自助餐、精緻的米芝蓮中菜和下午茶體驗，均值得你預留肚皮位置，大吃特吃！
麗晶酒店餐廳：The Steak House
「The Steak House」是80年代首間引入木炭烤架的扒房，經過重新設計後，餐廳精心挑選來自世界各地的高品質肉類、海鮮和葡萄酒為主打，其中大推熟成櫃內限定供應的部位，以及同樣標誌性的沙律吧，可以隨意揀選自己喜歡的醃製海鮮、風乾火腿和優質芝士。
編輯最愛的Upside Down Apple Tarte，將蘋果批以倒轉的方式呈現，充滿酒香的果肉配上香口酥脆的撻皮 ，絕對值得為這道菜預留胃的位置。
麗晶酒店餐廳：港畔餐廳
近期討論度最高的酒店自助餐！一系列包括亞洲風味、西方美食、中式佳餚及本地特色的菜式，水準極高，不論是沙律吧、壽司吧，甚至是熱盤都是心機之作，用料絕不馬虎，難怪開業至今一位難求！
午市、晚市、平日及週末的菜單均有同，海鮮有皇帝蟹腳、北海道帶子、日本蒸鮑魚、新鮮紅蟹、新鮮龍蝦、海膽、虎蝦、三文魚子等，於不同供應時段中出現。另外一系列日本直送的新鮮刺身及自家製的壽司，質素絕對能媲美日式餐廳的作品；西式美食方面，除了會有不同的烤肉供應外，薄餅亦是由團隊自家製作，招牌喇沙及印式羊架、花雕鴨肝及自家製即做天婦羅等亦不能錯過。
麗晶酒店餐廳：大堂酒廊
餐廳飽覽維港無敵大海景，在日光或夜景的無死角陪襯下，更能享受用餐體驗。除了可以享用自家製的經典早餐，配搭由本地有機公平咖啡品牌「The Coffee Academícs」新鮮研磨的單品咖啡外，亦可享受下午茶套餐。
餐廳亦另外提供環球「Comfort Food」，主廚精心改良了一系列招牌菜式，當中包括和牛芝士漢堡、黑松露、伊比利亞火腿、車打芝士比堅尼三明治、龍蝦熱狗，還有充滿港式風味的雲吞麵、海南雞飯及喇沙，滿足不同客人的口味。
麗晶酒店餐廳：麗晶軒
原為欣圖軒的酒店中菜廳，於酒店裝修後，恢復原名麗晶軒。餐廳擁有米芝蓮星級和黑珍珠鑽級餐廳等美名，被譽為全球最佳粵菜食府之一。餐廳以玉石珠寶盒為靈感，透過華美細緻的翡翠飾品，發掘廣東粵菜的文化瑰寶。
主廚超過30年的粵菜經驗，令到餐廳出品不但有滿足味蕾的保證，菜式的精緻度上同樣滿分！ 尤如藝術品般精緻的點心，配合壯麗的維港景色，令食物的色香美更上一層樓。
香港麗晶酒店
查詢： 2313 2313
電郵：dining.regenthk@ihg.com
https://hongkong.regenthotels.com
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