紅豆蔬菜薄餅
紅豆泥加蔬菜蛋餅粉做成變化法式下午茶甜點簡單步驟華麗變身紅豆淡淡甜味與蔬菜滿滿營養交織出令人驚喜的美味甜而不膩，再搭配一杯咖啡就是一份完美午茶時光喔
食材
- 蔬菜蛋餅粉, 70g
- 牛奶, 100g
- 紅豆泥, 適量
料理步驟
步驟 1：蔬菜蛋餅粉倒入碗中備用
步驟 2：將牛奶倒入步驟1攪拌均勻
步驟 3：準備平底鍋加熱倒入少許油將步驟2均勻倒入鍋中煎至兩面熟透起鍋待涼
步驟 4：將紅豆泥塗抹在餅皮上
步驟 5：待涼捲起
步驟 6：再切成適合大小擺入盤中完成。
小撇步
紅豆泥可買現成即可
餅皮厚薄度可依個人喜好調整
喜歡餅皮口感厚的
粉漿可調濃稠將牛奶減量
喜歡餅皮薄的將牛奶增量即可。
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