日式放題「大喜屋」申請上市 去年純利逾9220萬元

放題一直是港人最愛，其中最為港人熟悉的日式放題料理大喜屋集團，向聯交所提交主板上市申請。據初步上市文件，公司去年收入8.39億港元，按年增17.6%；純利9,221萬元，颷1.5倍。
據初步招股文件顯示，大喜屋集團在港經營12間日式放題料理餐廳及1間自選菜餚餐廳，旗下營運的餐廳包括「樂天大喜屋」、「大瀛喜」、「殿大喜屋」、「極尚大瀛喜」、「大滿喜」、「吉壽日本料理」及「岩鹽」，首家品牌餐廳在2010年開業，開業近9年以來擴展至不同品牌。
根據灼識諮詢報告，大喜屋集團在香港日式放題料理的市佔率為37.1%，排第一。截至今年3月底財年，大喜屋旗下所有餐廳的每位顧客平均消費為239.8元，較上一年度的246.3元低2.6%。其中「殿大喜屋」的人均消費最高，去年達298.9元。
而「極尚大瀛喜」元朗店的收入最突出，去年貢獻9,218萬元或11%，其次為「極尚大瀛喜」觀塘店，去年收入9,080萬元，佔整體收入10.8%。若以經營溢利計，元朗及觀塘的「極尚大瀛喜」同樣貢獻最多，合計貢獻4,879萬元。
大喜屋集團去年的純利率高達11%，較太興（6811）的9.8%、大快活（052）的6.8%及大家樂（341）的5.7%高。