食材
魷魚 1隻
日式醬油 3湯匙
味醂 2湯匙
料理酒 1湯匙
砂糖 2茶匙
作法:
1 ：
魷魚除去眼、內臟和軟骨，洗淨抹乾及?橫紋
2 ：
將所有醬料與魷魚混合，醃最少15分鐘
3 ：
燒熱油鍋，魷魚瀝乾醃料後，先以中火煎有橫紋一邊2分鐘以定型，再翻面煎2分鐘
4 ：
倒餘下的醃料倒入，中火煮濃稠及魷魚熟透即成
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食材
魷魚 1隻
日式醬油 3湯匙
味醂 2湯匙
料理酒 1湯匙
砂糖 2茶匙
作法:
1 ：
魷魚除去眼、內臟和軟骨，洗淨抹乾及?橫紋
2 ：
將所有醬料與魷魚混合，醃最少15分鐘
3 ：
燒熱油鍋，魷魚瀝乾醃料後，先以中火煎有橫紋一邊2分鐘以定型，再翻面煎2分鐘
4 ：
倒餘下的醃料倒入，中火煮濃稠及魷魚熟透即成