有些人在清潔時貪方便，吐一口口水就拿來擦東西，這種聽到就覺得骯髒的手法，竟然在博物館裏好評如潮？先不要震驚，有研究證實過，口水的清潔能力比其他清潔產品要高，連哈佛藝術博物館館長都親自在台上示範，用口水清潔文物效果更好？

用口水清潔 連博物館員工也在用？

Paula Romão 是葡萄牙里斯本的博物館員工，專門研究文物保存，她發現一個奇怪的現象：她的同事都喜歡用口水清潔文物，無論是油畫、瓷器還是有金箔的文物，詢問同事後，他們都回答：用口水清潔又乾淨又不會損壞文物，她於是突發奇想，打算研究口水的清潔能力。

口水能分解髒污 還能除塵

在實驗中，Paula 和研究團隊將口水和其他清潔劑（例如二甲苯）用在五件雕塑文物上，結果口水大獲全勝，不僅有較強清潔效果，還不會損害文物表面。研究認為有兩個原因，分別是口水中的酵素能分解髒污，而且水分能將東西沖洗乾淨。再深入研究，研究團隊發現口水還能除塵，他們認為口水中的脂酶能分解組成灰塵的脂肪酸和磷脂。

研究獲搞笑諾貝爾奬 博物館館長台上親測

這個研究還獲得2018年搞笑諾貝爾奬的化學獎，在頒獎典禮上，團隊還特別邀請哈佛藝術博物館館長 Francesca Bewer，在台上親測並展示用口水清潔文物的效果，只見她將棉花棒放進口中，沾上口水，將一幅骯髒的畫作上的一小塊灰塵擦走，被她清潔過的地方果然變得十分乾淨，更贏得全場掌聲！

博物館提醒: 不要在家中輕易嘗試！

美國的保羅蓋蒂博物館 (J. Paul Getty Museum) 網站更解釋，因為口水通常是微酸性，還能提高清潔效果，帶點溫度的口水還可以提升清潔能力。不過，口水可不是在哪裏都能派上用場，只是方便文物研究者清潔文物的一種方法，博物館也提醒人們不要在家中輕易嘗試。

參考資料

Improbable Research. (2018, September 14). The 28th First Annual Ig Nobel Prize Ceremony (2018) [Video]. YouTube. https://youtu.be/GQqZVthHyuA?t=1686

Paula M. S. Romão, Adília M. Alarcão & César A. N. Viana (1990) Human saliva as a cleaning agent for dirty surfaces, Studies in Conservation, 35:3, 153-155, DOI: 10.1179/sic.1990.35.3.153

Migdol, E. (2021, November 11). Why We Sometimes Use Spit to Clean Paintings. Getty. https://www.getty.edu/news/what-is-spit-cleaning-and-how-it-works/