【搵食CONY】日本一人燒肉登陸沙田 限定$29套餐有幾抵?

LINE TODAY 發布於 01月07日10:15 • 搵食CONY

疫情期間,相信不少人都好掛念日本的平靚正燒肉,而源自東京的一人燒肉專門店「燒肉LIKE」今天起於沙田開始試業。除了主打一人一爐無煙燒肉,更採用「無接觸式」點餐模式,符合疫情減少接觸的需要。於1月14日正式開幕期間,餐廳更會推出限定優惠$29燒肉套餐!想知限定套餐抵唔抵食?CONY已經率先到燒肉店考察,即睇以下試食報告!

自私食一人燒肉,變咗「獨食CONY」……

無接觸式點餐

品牌主打「美味、快捷、超值」的一人燒肉體驗,甫進門內便看到吧枱個人座位,設有一人一爐,如果與朋友共聚,也有4人餐桌,設有兩個可供二人分享的燒爐。每個燒爐的體積細小,配有先進除煙技術,燒肉時不怕會弄得滿身油煙。此外,餐廳採用的「無接觸式」點餐設計,掃描單上的QR Code網上點餐,然後有專人送上餐點,最後以電子付款方法結帳,服務更快捷之餘,亦較衛生安全。

餐廳設有一人一爐座位,亦有共享餐桌。(品牌提供照片)
CONY今次在一人一爐吧枱式座位試食。
燒爐兩邊設有風口,直接把油煙抽到下方,燒完肉後CONY的確覺得身上沒有太大油煙味。
燒爐體積較細,最多只可燒3至5片肉,一人燒尚算足夠,但如果與人共享就要燒得密啲手。
餐桌設有抽屜放置餐具供自取,而桌面的凹位剛好容納到一個餐盤。
桌下設有籃子放置個人物品,展現出日本人的貼心設計。
掃描單上的QR Code即可網上點餐,然後等待餐點送上。
點餐界面

8款超值一人套餐

品牌提供8款燒肉套餐,可自選份量,而每份套餐均會配上白飯、和風湯及泡菜或迷你沙律,最平$48已有交易。餐廳還提供10款不同部位肉品,份量由50g至300g不等。除了常見的牛扒,也有牛胸腹肉、牛舌、牛板腱及牛橫膈膜等不同部位。不想吃牛的也有五花豬腩、豬頸肉、雞腿肉等選擇,滿足你不同「肉望」。惟套餐不設飲品,需要額外加配。

LIKE 套餐$90/150g、$115/250g:餐廳的王牌套餐,可一次過品嚐3款精選肉品,包括油而不膩的胸腹肉、別具嚼勁的橫膈膜肉及爽口彈牙的牛舌。
壽喜燒胸腹肉套餐$52/110g、$75/200g:胸腹肉澆上壽喜燒汁,套餐可選配搭半熟溫泉蛋或生雞蛋。
胸腹肉的肉味比想像中濃郁,加上壽喜燒汁鹹甜交融,沾上溫泉蛋更添香氣和細滑口感,配飯一流。
和牛扒套餐$158/120g、$198/180g:選用特級澳洲和牛肉,CONY喜歡它的油脂剛好,咬下去不會整個口都是油,同時口感軟腍。建議燒前輕灑海鹽,便能品嚐和牛原汁原味。
豬五花腩及雞腿肉套餐$48/100g、$72/200g:豬肉及雞肉組合套餐,價錢相宜。(品牌提供照片)
三部合奏套餐$75/150g、$105/300g:牛雞豬組合套餐,包括牛胸腹肉、豬頸肉及雞腿肉。(品牌提供照片)
套餐配菜可選迷你沙律(左)或泡菜(右),而白飯也可因應食量,在150g至300g之間免費挑選。

逢29日設優惠

由於「29」的日文發音與「肉」相近,因此品牌會定期於每月29日推出「肉の日」特別優惠,而為了慶祝新店開張,餐廳更將於1月14及15日特別推出限時套餐優惠,只需$29便可品嚐原價$72的「200g胸腹肉套餐」,每日名額有100個,相信一定會吸引人龍。

胸腹肉套餐$48/100g、$72/200g、$92/300g(1月14日至15日首100位$29/200g):胸腹肉是品牌最經典的超值套餐,圖為$29限定套餐的份量,約有15片肉,算是相當抵食。
燒爐熱力可自行調較,預設火力為3,燒豬肉或雞肉可增至4火力。
燒肉小貼士:胸腹肉(左)每邊燒20秒即可,而牛扒(右)則可每邊燒30至40秒。

多元化自選調味

最後值得一提的,是餐廳設有8款調味料供客人自由配搭,包括最受歡迎又最百搭的「原味BBQ醬」和「蒜香醬油」;咸香可口的「鹽味醬」適合配搭牛舌;深受港人喜愛的「胡麻醬」;還有為嗜辣者而設的「辣味噌醬」和「韓式辣醬」,以及能突出食材原味的海鹽、黑胡椒。

8款調味料放在餐桌上供自行配搭。
(左至右)原味BBQ醬、蒜香醬油、鹽味醬及辣味噌醬
(左至右)韓式辣醬、胡麻醬、海鹽及黑胡椒

燒肉LIKE
地點: 沙田新城市廣場一期四樓 408號舖
電話:3460 5225