旅遊網站Big 7 Travel公布了亞洲50大最佳咖啡店排名，其中香港、韓國有5間cafés上榜，而冠軍則由台灣奪得，想知有哪些特色cafés上榜？一起看內文吧！
撰文：AY | 資料及圖片來源：Big 7 Travel
亞洲50大最佳咖啡店
Big 7 Travel公布的「亞洲50大最佳咖啡店」排名，由網友和該網站編輯選出，日本、韓國、香港、菲律賓以及馬來西亞也都各有4家以上入選。另外，中國、泰國、新加坡、緬甸、寮國等都有咖啡店入榜，一起看看有哪些咖啡店推介！
香港5間cafés上榜
第45名：Accro Coffee
位於元朗的Accro Coffee，絕對是臥虎藏龍的隱世咖啡店，店內的咖啡師常於比賽中獲獎，café主打虹吸咖啡（Siphon），透過溫度和氣壓的原理來萃取咖啡，令咖啡的口感層次更豐富。
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謝謝啡友們對我地嘅支持同厚愛! 係12月1日 至 31日期間， Accro 營業時間仍然是12:00 – 20:00， 截單時間為 19:30。 大家要留意喔~~ . 1月份將會回復夜間運作，詳細營業時間將有待發佈。
A post shared by Accro Coffee (@accrocoffee) on Dec 8, 2019 at 4:55am PST
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疫情尚未有改善，大家要保護好自己同家人，記戴口罩，勤洗手喔~ 希望大家健健康康，See you 🙂
A post shared by Accro Coffee (@accrocoffee) on Feb 6, 2020 at 3:43am PST
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早晨！要來一杯咖啡嗎？ #accrocoffee #coffee #lifestyle #experience #holiday #coffeelover #hongkongcafe #hkcoffeeshop #yuenlong #longping #drinking #coffee #espresso #latteart #brewing #siphoncoffee #咖啡 #championcoffee #specialtycoffee #2017Siphonistchampion #champion #siphoncoffee
A post shared by Accro Coffee (@accrocoffee) on Aug 21, 2018 at 10:11pm PDT
Accro Coffee
地址：元朗媽橫路21-27號福昌樓地下8號舖
營業時間：12:00nn-12:00mn
第39名：Winstons Coffee
位於西營盤的Winstons Coffee由3位英國人創辦，因在香港找不到理想的咖啡館，便決定自己開店，店內招牌有自家調配的咖啡雞尾酒，例如Mr.Black、Espresso Martinis等。
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Our indoor spaces may still be closed, but our outdoor windows are very much open and available for striking that perfect Instagram pose… or grabbing a perfectly brewed espresso… * #espressolove #espressoyourself #butfirstcoffee #procaffeinating #espressomartini #hkbarista #hkcocktails #cinemasign #cofeeshopdesign #hongkong #winstons #winstonscoffee #saiyingpun #kennedytown #coffeeisthenewblack * Original Post: @qkqkqk 📸: @gensanworld
A post shared by WINSTONS COFFEE (@winstonscoffee) on Apr 21, 2020 at 8:16pm PDT
Winstons Coffee
地址：西環西營盤皇后大道西213號地下4號舖、西環堅尼地城爹核士街11號浚峰地下8號舖
營業時間：周一至五：7:00am-6:00pm；周六、日：7:00am-11:00pm 或12:00mn
第34名：Knockbox Coffee Company
Knockbox Coffee Company的舊址於上環，及後搬到旺角，依然人氣高企，順利上榜成為第34名，店舖更在中環開設新分店。Knockbox Coffee Company咖啡的質素高，店舖會親自到各地找尋高品質的咖啡豆，客人可以根據自己的喜好選擇fruity（果香）和nutty（堅果）兩種味道的咖啡豆。
Knockbox Coffee Company
旺角店
地址：旺角黑布街21號地下
營業時間：11:00am-9:00pm
中環店
地址：中環士丹利街50號信誠廣場地下B舖
查詢：2781 1255
第27名：18 Grams
18 Grams作為人氣連鎖咖啡店，提供自家製咖啡豆，開業接近10年，由曾獲「新天成Petroncini杯咖啡烘焙大賽2011」冠軍的咖啡豆烘焙師Glory Coffee焙製自家咖啡豆，並以法式壓製、Chemex或冷萃方法製作出各款咖啡。除了咖啡，店內的全日早餐和Aussie Breakfast亦非常受歡迎。
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Another day, another cup of coffee! ☕️ . . . #18grams #specialtycoffee #specialtycoffeeroaster #roaster #hongkongcoffeeshop #hkcafe #hongkongroaster #local #hongkong #cafe #pastry #cafefood #foodie #hkfoodie #salad #foodphotography #barista
A post shared by 18grams Speciality cafe (@18grams) on Dec 28, 2019 at 4:56pm PST
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✨🌞 — 18GRAMS八月份限定：Iced Caramel Foam Americano！這杯冰咖啡有兩個喝法～不攪勻地喝一口，可以直接嚐到我們香濃的美式咖啡；攪勻來喝則可以把上層的焦糖奶蓋跟咖啡融合，喝起來醇厚順滑，加上淡淡的焦糖味，超治癒✨🤤趕快來試吧！ . 18 GRAMS August Special : Iced Caramel Foam Americano! This is a perfect iced coffee beverage for summer 🤤With the strong Americano base and caramel foam on top, you can taste two texture at a time😍 — #18grams #specialtycoffee #specialtycoffeeroaster #roaster #hongkongcoffeeshop #hkcafe #hongkongroaster #local #hongkong #homekong #latte #cappuccino #barista #summer #icedbeverage #icedrip #icedripcoffee
A post shared by 18grams Speciality cafe (@18grams) on Aug 13, 2019 at 3:35am PDT
第20位：NOC Roastery
亞洲50大最佳咖啡店排名，香港區no.1的咖啡店就是NOC Roastery，旅遊網站Big 7 Travel形容店舖：「像走進了Apple或高端設計的商店一樣，一切都是完美。」店內裝潢以簡潔黑白風為主，充滿格調。店舖對出品的咖啡一絲不苟，選用合適的原豆加以烘培，再以最純淨的水來沖調咖啡，非常講究！
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#hkdesign #cafehopping
A post shared by 銚 (@yiucho1988) on May 17, 2020 at 10:21pm PDT
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A post shared by Noc ROASTERY (@nocroastery) on May 5, 2020 at 10:32am PDT
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Dirty #foodoftheday #foodstagram #foodforlife #foodblogger #instatravel #travelgram #worldtraveller #traveller #西營盤 #vsco #vscohongkong #香港咖啡 #coffee #coffeeoftheday #espresso #latte #latteart #cappucino #mocha #flatwhite #cof3 #cof3hkg #noccoffeeco #noccoffee #coffeehongkong #hongkongcoffee
A post shared by Coffee, Tea or …….. (@coffee.diary.daily) on Oct 6, 2019 at 8:15pm PDT
除了咖啡水準甚高外，店內的食物都有質素，如蟹肉蛋白牛油果酸種麵包、all day breakfast等。
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A post shared by Dorisssss (@dorissssszz) on May 23, 2020 at 9:28pm PDT
NOC Roastery
西營盤店：西環西營盤德輔道西321號瑧璈地下4號舖
中環店：中環嘉咸街34號地舖
天后店：天后水星街23號地舖
灣仔店：灣仔大王東街2-4號地下3A舖
銅鑼灣店：銅鑼灣新寧道1號利園三期G23號舖
紅磡店：紅磡黃埔天地百合苑商場(第9期)地下G42號舖
營業時間：8:00am-6:00pm
日本6間上榜成大贏家
日本上榜的 6 間咖啡店，以大阪的 Mel Coffee Roasters排名最高，登上亞軍寶座！其他上榜的日本咖啡店分別是：第13名東京的 The Roastery by Nozy Coffee Café、第24名的Glitch Coffee & Roasters、第31名的The Local Coffee Stand、第37名大阪的Takamura Wine & Coffee Roasters、第 43 名的LiLo Coffee Roasters。
第2名：大阪Mel Coffee Roasters
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土曜日は11:00-19:00オープンです！ 人気のグアテマラが完売となりました！次のお豆もお楽しみに！ 明日は晴れますように☀️ #melcoffeeroasters #osakacoffee
A post shared by Mel Coffee Roasters (@melcoffeeroasters) on Feb 14, 2020 at 5:17am PST
位於大阪街上轉角位的Mel Coffee Roasters，咖啡種類豐富，並且有多種混合口味，咖啡被評為擁有墨爾本的焙煎風味，坐在戶外的露天位置，可以休閒觀賞街景、歎咖啡，格外愜意！
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. . 【営業時間】ですが、しばらくの間は11:00-17:00となり、月曜日はお休みです。 . . 〈Take Away Menu〉 . . -Beans- Colombia Cana Duls Kenya Kirinyaga Brazil Serra Das araras Kenya Kegwa Ethiopia Super naturals Costa Rica Shumaba Rwanda KIVU belt seasonal Blend Espresso Blend Mel Blend Latte base Drip pack Cold Brew pack -Drink- Quick brew Short black Cafe latte Hand Drip hot/Iced 宜しくお願い致します🤲 #melcoffeeroasters #specialtycoffee #seedtocup #takeawayonly
A post shared by Mel Coffee Roasters (@melcoffeeroasters) on May 23, 2020 at 5:34am PDT
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おはようございます。Mel coffee roasters オープンしています。 ほどよいコクと甘みが感じられる ラテが 沁みます🍁☺️ 眠気覚ましに 是非 お待ちしています！ OPEN / 9:00-19:00
A post shared by Mel Coffee Roasters (@melcoffeeroasters) on Oct 7, 2019 at 6:31pm PDT
Mel Coffee Roasters
地址：大阪府大阪市西區新町1丁目20
韓國5間上榜
韓國與香港同樣有5間咖啡店入榜，而韓國排名最前的是第8名的Anthracite Coffee Roasters，其餘則是第26名的Namusairo、第40名的Caffe Themselves、第32名的Mesh Coffee、第47名的Felt Coffee，全部都位於首爾區。
第8位：韓國Anthracite Coffee Roasters
Anthracite Coffee Roasters，目前有五間分店，分別在延禧洞 (연희동)、 西橋洞(서교동)、漢南洞(한남동)、濟州島 (제주)、合井 (합정)，每間分店的裝潢都是以工業風、自然融合，具有禪味。招牌咖啡更富有獨特的辣味，非常特別！
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. [ coffee brewing event / wework 강남] 오늘 커피 브루잉 이벤트는 위워크 강남점에서 진행되고 있습니다. 앤트러사이트의 문화가 담긴 블랜드와 다양한 싱글오리진을 경험하실 수 있습니다. 볕과 선선한 바람이 좋은 월요일, 커피 한잔으로 여유있게 오후를 시작하시길 바랍니다. ㅡ 앤트러사이트 커피를 경험하고 싶은 모든 분들에게 직접 상담을 해드리고 있습니다. 원하는 커피와 실제로 마주할 커피의 간격을 좁힐 수 있는 일이라고 생각합니다. factory@anthracitecoffee.com을 통해 자유롭게 문의주시길 바랍니다. 감사합니다.
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. 완연한 봄이 다가오는 중입니다. 볕을 잘 받은 곳에는 벌써 꽃이 피고 잎이 돋았습니다. 따뜻한 낮에는 서교점의 큰 창을 열어 두겠습니다. 테라스 벤치에 앉아 봄을 만끽하기에 좋은 날입니다. ㅡ 앤트러사이트 서교점은 다음주, 8일부터 오전 9시ㅡ밤 11시 영업시간이 변동됩니다. 이용에 참고해주시길 바랍니다. 감사합니다.
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台灣勇奪第一位
是次「亞洲50大最佳咖啡店排名」中，台灣佔了3位，更由Simple Kaffa興波咖啡奪得冠軍！
第29位：Fika Fika Café
Fika是瑞典⽂「⼀杯咖啡的休憩時間」的意思，店舖的裝潢走木系簡約風，創辦人曾奪得北歐咖啡烘焙大賽第一名，成為咖啡迷必朝聖的咖啡館。去年Fika Fika Café在台北新商場遠百信義A13開設分店，有興趣的朋友可以去試！
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🌀 8/9 營業時間異動如下 🌀 伊通門市 11:00-21:00 陽光門市 11:00-18:00 兩門市均11點開門營業喲，歡迎前來😀 #網購部門8/9暫停出貨一日#
A post shared by FikaFikaCafe (@fikafikacafe) on Aug 8, 2019 at 6:20pm PDT
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擔心疫情不敢走遠嗎 即日起Fika Fika Cafe 遠百信義A13門市 外送服務進行中！ 只要選購滿$800 狗狗到辦公室療癒你😊 #遠百信義A13 #FikaFikaCafe #外送咖啡到府 #別怕悶壞一杯咖啡就開懷 #☎️02-87890633
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Fika Fika Café
伊通門市
地址：台北市伊通街33號(伊通公園旁)
營業時間：周一10:30am-9:00pm；周二至周日 8:00am-9:00pm
信義遠百 A13門
地址：台北市信義區松仁路58號B3
營業時間：周日至周四11:00am-9:30pm；周五至周六 11:00am-10:00pm
第16名：Rufous Coffee Roasters
Rufous Coffee Roasters選用木質的裝潢，有60 年代小餐館的感覺，店內以手沖咖啡、意式咖啡最為受歡迎，店主更特別將精品級烘豆機放在店舖，可見對咖啡的重視。
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A post shared by RUFOUS COFFEE ROASTERS (@rufous_coffee_1) on Jun 7, 2016 at 1:42am PDT
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A post shared by RUFOUS COFFEE ROASTERS (@rufous_coffee_1) on Jan 9, 2015 at 2:17am PST
Rufous Coffee Roasters
地址：台北市大安區復興南路二段339號
營業時間：周五至周三1:00pm-9:30pm
第1位：Simple Kaffa
Simple Kaffa 今年登上冠軍，店主曾奪2016 WBC世界冠軍咖啡師，2019年由他所開設的Simple Kaffa興波咖啡旗艦店，被Big 7 Travel評選為亞洲50大最佳咖啡店第一位，及後再奪得「台灣最佳咖啡館」的稱號。店內除了咖啡出色，就連甜點品質及服務都是高水準，必試推介有手沖咖啡、皺皺蛋糕、tiramisu等等，不少吃過的朋友都大讚！
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ᏚᏐᎷᏢᏞᏋ ᏦᎯᎨᎨᎯ Big 7 Travel「2019 亞洲 50 間最棒咖啡館」 𓈟衣索比亞 耶加雪菲 日曬（熱）$200 𓈟原味拿鐵 $170 𓈟森半焙茶牛奶 $170 𓄢皺皺 半熟蜂蜜蛋糕 $150 𓄢四種酒提拉米蘇 $220 果然冠軍的咖啡喝起來味道就是不同✯ 對於咖啡的口感形容太難 簡單的說就是充滿香氣跟好入口(˶ ̇ ̵ ̇˶ ) 半熟蜂蜜蛋糕就是我的菜 軟軟甜甜的還帶點彈性 提拉米蘇更是厲害充滿酒氣不苦澀 吃了會上癮的甜品 想說已經開幕很久了沒想到還是大排長龍 限定兩個小時的用餐時間 但好在可以留電話 趁候位時到 隔壁華山逛逛 不會讓人覺得等的太痛苦 希望下次去能坐在二樓位置 有大面窗戶看起來比較空曠也好拍 照片第二張顯示懶得調色(¯∇¯٥) 𓄺 #討厭鬼聚會 不懂為何要在最後十分鐘才要進入重點（爆點） ( •᷄⌓•᷅ ) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ Simple Kaffa 興波咖啡 〒台北市中正區忠孝東路二段27號 ☏（02）3322-1888 ⚐忠孝新生捷運站 ✔︎週一～週日：10:00-17:00 #vsco #vscocam #vscofood #foodphotography #fooddiary #foodaddict #food #foodie #foodstagram #foodpics #popyummy #cafe #coffee #café #taipeicafe #dessert #tiramisu #台北カフェ #カフェ巡り #simplekaffa #興波咖啡 #忠孝新生美食
A post shared by Evelyn (@evelynyayaya) on May 25, 2020 at 10:13am PDT
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我們不只有好喝的咖啡也有自製的手工蛋糕哦🍰 大家快來找我們玩☺️ #simplekaffa #cafe #coffee #cake #macha #macharollcake #宇治森半抹茶蛋糕捲 #咖啡 #蛋糕 #興波們 #taipeicafe #taipei #taiwan
A post shared by SIMPLE KΛFFΛ, Taipei (@simplekaffa) on Jul 3, 2015 at 11:04pm PDT
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◇◆◇ 搜尋🔍∥Simple Kaffa Flagship 興波咖啡 位置📍∥台灣，台北市中正區 交通🚇∥捷運忠孝新生站1號出口，步行約6分鐘 備註🔖∥無需10%服務費 . ✔️台灣茶香拿鐵 ᴺ ᵀ 200 第一次喝茶香口味的拿鐵，使用伯爵茶及台灣烏龍茶，在尾韻帶點茶香味，但要細細品嘗才會感受到茶香味，基本上還是咖啡味比較重 有一種回甘的感覺～這款是創意咖啡系列的飲品 ✔️四種酒提拉米蘇 ᴺ ᵀ 220 酒味很重的提拉米蘇，超級好吃～不會醉 這個比在馬可波羅吃的還好吃了～(但不喜歡酒味的應該會覺得不行接受) ✔️皺皺(半熟蜂蜜蛋糕) ᴺ ᵀ 150 跟半熟乳酪蛋糕很像，吃起來濕濕軟綿綿，越靠中間的蛋糕蜂蜜味更濃郁 好想要再來一個～如果你也愛吃蜂蜜的一定要點一個來吃吃！ ✔️安妮女王茶 ᴺ ᵀ 200 使用錫蘭紅茶和阿薩姆紅茶混合的安妮女王茶，會有一點澀澀的感覺，味道不是特別濃郁，不至於會喝多讓你晚上睡不著 熱茶都可以回沖～ . 超怕要排隊，所以十點準時到咖啡廳門口，完全不用等候～ 兩樣甜點都很喜歡，因為自己不是很愛喝咖啡，或喝拿鐵也容易脹氣 但茶香拿鐵很可以接受～會想要回訪的咖啡廳！ ✍🏻2020/04(初訪) . 地址📬∥台北市中正區忠孝東路二段27號 電話📲∥02-3322-1888 營業時間🈺️∥10:00-17:00 Instagram ∥ @simplekaffa Facebook ∥Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店 Hashtag ∥#wja食遊樂 #CAKOtaiwan @cako.tw @howsayhow #popyummy台北 #台灣美食 #4foodieforfoodie @4foodie @popyummy_mag #yummyday #girlstalk美食 #girlstalk打卡 #EveryThingGirlsNeed @girlstalk.tw #興波咖啡 #SimpleKaffa #忠孝新生美食 #忠孝新生咖啡廳 #台北咖啡廳 #coffee
A post shared by 𝚆𝙹𝙰🦄 台北美食. 大稻埕美食.新北美食.中和美食 (@wja_foodaholic) on May 21, 2020 at 5:43am PDT
Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店
地址：台北市中正區忠孝東路二段27號
營業時間：10:00am-5:00pm
亞洲50大咖啡完整名單
- 台北Simple Kaffa
- 日本大阪Mel Coffee Roasters
- 越南胡志明The Workshop
- 泰國曼谷Rocket Coffeebar S.12
- 吉隆坡VCR
- 越南大叻La Viet
- 菲律賓馬尼拉Yardstick
- 首爾Anthracite Coffee
- 印尼雅加達Giyanti Coffee
- 柬埔寨暹粒The Little Red Fox Espresso
- 印度班加羅爾Third Wave Coffee Roasters
- 印度尼西亞巴厘島Seniman Coffee Studio
- 日本東京The Roastery by Nozy Coffee Cafe
- 緬甸仰光Easy Café
- 寮國永珍Cabana Café
- 台北Rufous Coffee
- 澳門Single Origin
- 北京Metal Hands
- 新加坡Nylon Coffee Roasters
- 香港NOC Roastery
- 菲律賓馬尼拉Jiro Coffee Studio
- 印度孟買KC Roasters
- 吉隆坡PPP Coffee
- 日本東京Glitch Coffee & Roasters
- 馬爾代夫馬利Meraki Coffee Roasters
- 新加坡Curious Palette
- 首爾Namusairo
- 香港18 Grams
- 台北Fika Fika Café
- 斯里蘭卡科倫坡Coco Veranda
- 東京The Local Coffee Stand
- 首爾Mesh Coffee
- 吉隆坡Piu Piu Piu
- 香港Knockbox Coffee Company
- 菲律賓馬尼拉Habitual
- 上海Café del Volcán
- 大阪Takamura Wine & Coffee Roasters
- 泰國清邁Yellow Crafts Home Brewing
- 香港Winstons Coffee
- 首爾Caffe Themselves
- 越南河內KafeVille
- 吉隆坡Bean Brothers
- 大阪LiLo Coffee Roasters
- 菲律賓馬尼拉Ella and the Blackbird
- 香港Accro Coffee
- 斯里蘭卡科倫坡Plus Nine Four
- 首爾Felt Coffee
- 印尼峇厘島Baby Revolver Espresso
- 新加坡Bearded Bella
- 印度孟買Coffee Culture
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