【牛油煎帶子】半熟鮮甜の誘惑？外脆內嫩唔縮水！大大粒！最緊要一個步驟！唔駛麵粉 一樣做到餐廳質素！

牛油煎帶子應該係好多人心目中嘅熱門菜式，好多餐廳，甚至乎米芝蓮級數嘅餐廳都可能有得叫。其實呢個菜式易學難精，要掌握到外脆內嫩一啲都唔簡單，又要唔縮水，今集簡單示範一個大家係屋企都可能輕易做到嘅方法，唔駛麵粉都一樣做到一個好誘惑嘅效果！
注意一點，假如唔係刺身級嘅帶子，要全熟呀！
謝謝各位
IG: cookkingroom