食材
金蟲草花 30 g
節瓜 2 pc
花生 30 g
眉豆 30 g
豬?肉 227 g
豬?骨 216 g
清水 2250 ml
作法:
1 ：
詳細請查閱YouTube: Detail on YouTube: https://youtu.be/UfBdRQQ48nY
2 ：
沖洗金蟲草花, 花生 和 眉豆;
3 ：
刮走節瓜外層、沖洗
4 ：
沖洗豬?肉及骨、汆水
5 ：
先放花生眉豆在清水中, 轉至大火
6 ：
水沸騰後, 放入豬?肉及骨
7 ：
5 分鐘後，放入原條節瓜、金蟲草花, 轉至中火
8 ：
1 小時 20 分鐘後 關火
9 ：
留煲內, 完成。