法國芝士疑受細菌污染　進口商已停售下架正回收

法國當局發出通告，指一款由法國進口的芝士可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染，正進行回收。食物環境衞生署食物安全中心今日(22日)表示，初步調查發現進口商Noja Fine Trade Limited曾進口受影響的有關產品，該進口商已把受影響產品下架和停售，並展開回收。

涉事產品為法國Fruitiere des Jarrons的Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese，淨重500克，最佳食用日期至2024年12月16日。市民可於辦公時間致電有關進口商查詢產品的回收事宜。

小腸結腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病，其病徵如常見的腸胃炎症狀，例如發燒、腹瀉(幼童常有帶血腹瀉)和腹痛等。這種細菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染，包括未煮熟的肉、未經巴士德消毒的乳製品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病，但幼童、長者和免疫力弱人士風險較高。

東網網站 : https://on.cc/東網Facebook專頁 : https://www.facebook.com/onccnews/