手工意粉店 9 月限定黑松露菜式！邪惡拉絲芝士配黑松露片/松露巴馬火腿螺絲粉

人氣手工意粉店 Pici 的沙田及荔枝角分店，由即日起至 9 月尾推出「松露瘋情」，帶來 6 款以濃郁黑松露入饌的限定菜式！

當中包括「松露野菌濃湯」，加入鮮嫰大啡菇、日本鴻喜菇、香脆麵包粒及新鮮松露，而「炸松露水牛芝士」及「焗松露布旺倫芝士」就適合一眾「芝士控」！前者外脆內軟，配上松露蛋黃醬，而後者則灑上煙燻紅甜椒粉及滿滿黑松露片，更有可打卡的拉絲效果！

另外亦有 3 款季節限定的松露意大利麵，包括「松露巴馬火腿螺絲粉」、「松露雜菌忌廉汁寬帶麵」，還有包裹著嫩菠菜的「野菌意大利雲吞」，加入香蔥、香草一起烹調，並淋上松露忌廉及灑上松露，香氣撲鼻。

地址：沙田沙田正街 18 號新城市廣場第一期 2 樓 251 號舖/荔枝角長順街 15 號 D2 Place 二期地下 G03 號舖