今年年初開始,結業潮席捲食肆及商戶,更波及不少香港人的集體回憶!開業25年的「日式章魚燒始祖」日船章魚小丸子亦將於明年3月撤出香港。
來自台中逢甲夜市的「日船」,於1999年進軍香港,是很多80後及90後的回憶;日前有網民在Threads表示,發現「日船」最後一間位於旺角的分店將於明年3月份結業,並撤出香港;消息一出,不少網民都表示震驚,很多人都表示「由細食到大」,「小學已經食」、「係中學口回憶」、「由小學食到30歲」,甚至有人表示,小時候由家人帶自己到「日船」吃小丸子,結業前也要帶自己的兒子光顧。
另一個港人集體回憶「板長壽司」,其位於銅鑼灣的最後一間分店,日前亦被網民發現低調結業,有指其舖位將由姊妹品牌「鮨樂」接手。
板長壽司於2004年開業,全盛時期有27間分店,惟近年業務已大不如前,至今年初只剩7間分店。創辦人鄭威濤最為人津津樂道的事跡,必定是他於2008年以43萬港元在日本築地市場投得「日本一」藍鰭吞拿魚,成為「香港第一人」。今年4月2日,鄭威濤於日本東京因癌病逝,如今年他創立的「板長」也黯然結束,不少網民都表示「人走茶涼」,十分唏噓。
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留言 9
Miles
日船廿年前就好抵食嘅
近年要用顯微鏡搵章魚
12月04日10:57
Terry
原來日之船係台灣品牌🥹🥹真係由細食到大,到佢結業先知
12月04日11:45
Ming
原來係山寨日本章魚燒
12月04日12:22
Laurie
所有被淘汰嘅都係有理由嘅,唔需要緬懷過去,更重要嘅係向前看。
12月04日11:34
Toby Ho
乜黎㗎?
12月04日16:46
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