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生活

米芝蓮食店首推傳統月餅︱留家廚房頂級蓮蓉、陳皮月

AndThen.hk

發布於 2021年08月12日04:00 • AndThen.hk

雪糕、拔絲蓮蓉、流心抹茶⋯⋯五花八門的新式月餅隨處可見,但對於追求香港「古早味」的人來說,傳統月餅的吸引力才最難抵擋。曾獲米芝蓮一星殊榮的本地良心中菜館「留家廚房」一向有不少識食fans,等了多年,今年終於首度推出用料頂級的兩款傳統月餅,分別為「雙黃白蓮蓉」及「雙黃陳皮豆沙」,更以隸書字款、香港作家也斯的詩句為設計概念,地道得來也不落俗套。

 

 

禮盒分為「雙黃白蓮蓉」、「雙黃陳皮豆沙」及雙併套裝(兩款口味各兩件)三種,一盒四件。
禮盒分為「雙黃白蓮蓉」、「雙黃陳皮豆沙」及雙併套裝(兩款口味各兩件)三種,一盒四件。

 

月餅上印有留家廚房的隸書字體Logo,看似一枚古色古香的印章。
月餅上印有留家廚房的隸書字體Logo,看似一枚古色古香的印章。

 

注重食材的留家廚房在月餅選料上亦毫不馬虎,「雙黃白蓮蓉」採用湘潭蓮子、頂級鹹蛋黃;「雙黃陳皮豆沙」則採用新會遠年陳皮、天津紅豆。由即日起至8月20日預訂月餅可享早鳥優惠(只限自取),預計將於九月頭開始出貨,各位鍾情傳統口味的老饕要買就趁手啦。

 

盒內印上了香港作家也斯(梁秉鈞)作品《樂海崖的月亮》的節錄句子,以優美詩句呈現中秋念故人的情感。
盒內印上了香港作家也斯(梁秉鈞)作品《樂海崖的月亮》的節錄句子,以優美詩句呈現中秋念故人的情感。

 

雙黃白蓮蓉採用的鹹蛋黃油潤飽滿,惹人垂涎。
雙黃白蓮蓉採用的鹹蛋黃油潤飽滿,惹人垂涎。

 

【留家廚房傳統月餅預購】
早鳥截止日期:8月20日
早鳥優惠價:$374.40(連送貨價錢:$468)
傳送門(自取):bit.ly/3CMr79B 
傳送門(連送貨):bit.ly/3gboxjN 

文|Layne
圖|留家廚房

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