請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

影片

鈣質 補充 營養師 有效 補鈣 建議 |骨質疏鬆 高危人士 缺鈣警告 抽筋 焦慮 失眠 斷甲|鈣質 鎂質 關係 高鈣 食物 推介|Zoom仔搵醫生|8杯水Meditorial

30 觀看次數

#補鈣 #營養師 #高鈣食物
提到鈣質,大家可能很容易便會聯想到牛奶。除了牛奶外,還有甚麼食物可以有效補充鈣質?今天請來營養師張穎心(Stephanie),分享如何正確補鈣。
為何吸收鈣質如此重要?
99%的鈣質都是儲存於人體的骨骼與牙中,吸收足夠鈣質可以保護我們骨骼健康;另一方面,吸收鈣質也可以減低人體內鈣質流失,減低患上骨質疏鬆症風險。小朋友、青少年或是高危人士,更應特別留意鈣質吸收。以小朋友和青少年為例,他們在成長過程中需要鈣質保護骨骼,
減低日後出現骨質疏鬆的機會。高危人士,例如更年期婦女、家中有骨質疏鬆症病史、或長期服用類固醇藥物的人士,都需特別留意鈣質攝取量。
身體會發出「缺鈣警告」?
當有缺鈣問題時,可能會出現焦慮、失眠、抽筋或肌肉繃緊等情況,脾氣暴躁亦有機會是缺鈣而引起。如果仔細留意,或許會發現指甲容易折斷、沒有光澤,甚至牙齒會出現問題。如果遇上這些問題,那麼我們便要多日常是否吸收足夠鈣質。
補鈣食物推介
想補充鈣質,除了牛奶外,還有很多選擇。最簡單的是奶製品類,例如乳酪、芝士;植物方面,豆腐和豆製品都是高鈣食品;蔬菜方面,可以選擇深綠色蔬菜,包括菜心、芥蘭等高鈣蔬菜,還有一些連骨或連殼吃的魚類或海產,如魚乾、蝦米或罐頭沙甸魚都含有豐富鈣質。另外也有額外加入鈣質的飲品或食品,例如常見的是麵包和植物奶,也是補鈣的好方法。一般人每天需要大概1000毫克鈣質,衛生署建議每日服用一至兩份奶製品,便可以補充足夠的鈣質。
補鈣常見謬誤
說到補鈣,長輩可能會提議飲用豬骨湯、魚湯補鈣,但鈣質並不容易溶於水中,即使煲了很久的豬骨湯或魚湯,當中的含鈣量也很低,相反,豬骨和魚骨的脂肪會溶於湯中,飲用後其實不太能補鈣,只會吸收脂肪。
加速鈣質流失的食物
高咖啡因飲品,例如濃茶、咖啡,或是高鹽食品如加工午餐肉等,當中的鈉其實會阻礙補鈣。
因此重視鈣質吸收的話,都應該少喝咖啡以及進食高鹽食品。
鈣質跟鎂質的關係
人體內50%鎂質會儲存於骨骼中。說到兩者的的關係,鎂質影響着鈣質的荷爾蒙,如果鎂質不足,將會影響骨質密度。所以適當補充鎂質,對維持骨骼密度亦有幫助。
00:17 為何吸收鈣質如此重要?
01:18 身體會發出的「缺鈣警告」
01:45 補鈣食物推介
02:58 補鈣常見謬誤
03:30 加速鈣質流失的食物
04:42 鈣質跟鎂質的關係
==============
🎬 推介影片 :
兩美少女脊椎側彎被嘲似龜 重拾自信: 身體是我自己的
https://youtu.be/RU0BXuQjI5Q
【認病.不認命】泳兒剖白認迷失:「若然無光,那就嘗試駕馭黑暗」
https://youtu.be/vb7dtTtfs8c
【認病.不認命】當殘疾羽毛球運動員林芷煖遇上舞台工作者鄭子康
https://youtu.be/59lwrWHAy_U
==============
Follow 8杯水專頁,第一時間了解醫療資訊
8杯水Youtube| https://www.youtube.com/c/8杯水Meditorial
8杯水 網站| https://meditorial.co/
8杯水 Facebook | https://www.facebook.com/meditorial.co
8杯水 Instagram | https://instagram.com/meditorial.co

8杯水 Meditorial.co

更新於 2022年08月05日11:21 • 發布於 2022年08月04日16:00
自動播放下一則

留言 0

沒有留言。
0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0