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旅遊

東京目黑川轉角遇到有型咖啡館「SIDEWALK STAND」

旅子手帖‧希

更新於 2020年10月03日07:23 • 發布於 2020年10月03日22:00 • 阿希

沿目黑川漫步時,走到中段的某個轉角處,不難發現一家充滿個性的型格咖啡店,混凝土石牆上飾上亮眼的霓虹燈管,標示著「Sidewalk Stand」二字,充滿粗獷工業與Loft的微妙混搭感,即便是在日光下還是非常顯眼。

每到繁櫻盛放時,這家店總會被賞櫻的人潮包圍,除了因為店家就設在目黑川旁外,還因為店內二樓所架設的大玻璃窗,輕鬆地便能邊喝著咖啡邊賞花,絕對是春季期間最搶手的位置。

店內的裝潢非常簡約,相信是希望客人能更專注於品嚐咖啡的原味道,而非各種花巧的視覺噱頭。而且與Onibus Coffee一樣,Sidewalk Stand也是專注於烘焙自家的咖啡豆,而且堅持每天都用Rolliing出品的烘焙機來烘焙咖啡豆,這種模式更能保留咖啡豆原身的香氣,而且也能調配出專屬的咖啡酸度、甜度、醇厚度及風味,成為Sidewalk Stand獨有的咖啡滋味。

此外,店家還提供多款輕食簡餐如三明治和蛋糕甜點,口味選擇也算多元化,當中以惹味的德國風燻牛肉口味的「REUBEN」,以及微辣的墨西哥風配有莫札瑞拉起司雞胸口味的「SPICY D.T.C.」這兩款三明治最受客人歡迎,沒有頭緒的朋友不妨吃吃看。

喜歡小酌的朋友,也可以品嚐一口店內販售的本地手工啤酒,由神奈川縣鎌倉市的yorocco-beer所釀製,與慣常飲用的大品牌啤酒風味截然不同,充滿新鮮感。

[info.]

>資訊部份請詳看原文

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