太子參素湯

食材
太子參 30克
乾百合 15克
乾鐵棍淮山 30克
桂圓肉 12克
椰棗 2粒
腰果 40克
水 1200毫升
作法:
1 ：

將太子參、乾百合、乾鐵棍淮山和腰果用水沖洗乾淨，浸泡30分鐘，瀝水備用
2 ：

椰棗用水洗乾淨，浸泡10分鐘，去核，剪小塊；桂圓用水洗乾淨備用
3 ：

將所有材料放入壓力鍋，大火煮至看到第二條壓力線，轉小火煮10分鐘，解壓後開蓋大火煲5分鐘；如果用一般鍋具，增加水量，大火煮沸後，轉小火後煮1小時