想要長保年輕體態、對抗老化，每天吃進肚子裡的食物很重要！好的飲食習慣對健康長壽影響甚大，馬上看看哪些飲食方法讓你吃一口老一歲，又該如何正確挑選食物，越吃越年輕？
（圖片來源 / 康健編輯部）
戒除吃1口、老1歲的壞習慣
Ｘ餐餐吃到撐：每餐吃七八分飽就夠，少量多餐較不易胖，尤其中高齡消化能力退化，更要避免一次吃太飽。
Ｘ常吃加工食品、冷凍食品：可能添加防腐劑、人工色素、漂白劑、添色劑等有害健康的物質，長久累積仍有不良影響。
Ｘ愛吃油炸類：油脂會在體內氧化成過氧化脂質，形成自由基，必須適量攝取。
Ｘ飲食內容一成不變：經常吃同樣的食物，會增加有害物質殘留體內的機率，切忌偏食。
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多攝取吃1口、少1歲的好食物
Ｏ腦力向上不痴呆：深海魚中的DHA可以改善記憶力和認知功能，EPA則能降低壞膽固醇，預防中風及失智症。
Ｏ健全免疫系統：維生素A、E、C，B群，特別是B5、B12、葉酸，礦物質鋅等，有助提升免疫力。
Ｏ骨骼強化：除了乳製品之外，大豆製品、蔬菜（青江菜、芥蘭菜、莧菜）、海藻類，小魚干、芝麻都富含鈣質。維生素D能提升鈣吸收、維生素K則能防止鈣從尿液排出。
Ｏ抗氧化身體不生鏽：吃進愈多顏色，就能攝取愈多的抗氧化劑；而且混合吃比單獨吃效果更好，一道料理最好有兩個以上顏色。
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