【宵夜】減肥就不能吃宵夜？只要精明選擇 深夜吃宵夜也沒問題！

宵夜對減肥人士來說是一大禁忌；但是深夜時候，有時難免會有嘴饞的時候。雖然很多人會建議減肥時盡量避免吃宵夜，但是亦有營養師表示只要吃得精明，其實亦可以滿足口腹之慾同時讓身體負擔降至最少。

減重和宵夜的迷思

從減重角度，的確不建議吃宵夜；因為食物的熱量在深夜難以在短時間內被消化代謝掉，進而囤積成脂肪。不過其實只要宵夜的食物選擇選得精明，亦可把發胖的機率降得最低，減少食物對身體的負擔。

營養師推薦負擔較低的宵夜選擇

無調味海苔

海苔可以當成蔬菜，而無調味的成分較單純，對身體負擔亦較低。同時，海苔大部分的營養素都是膳食纖維和蛋白質，可以果腹之餘亦對身體有正面的影響。

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無調味堅果

堅果是好油脂的來源，同時富含好的蛋白質。只要控制好攝取份量就不會對身體健康有嚴重的影響。

宵夜是肚子餓還是心理影響？

很多時候想要吃宵夜是因為心理餓影響，而非真正的肚子餓。但是若真的在半夜時感到飢餓，就代表身體需要食物來產生能量。建議選擇如茶碗蒸、茶葉蛋、低鹽毛豆、無調味堅果等低加工原型食物或豐富蛋白質來為身體補充能量。如先吃高熱量食物滿足深夜時飢餓，身體察覺飽足感的能力就很容易變弱，進而無法停止進食。除了可以選擇低加工原型食物作為宵夜，亦可選擇低熱量和需要咀嚼的食物來強化飽足覺察力。

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