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財經

金茶王全國及大灣區大賽2024啟動

Capital 資本平台

更新於 07月27日03:00 • 發布於 07月27日03:00 • henryl

由香港咖啡紅茶協會主辦的2024金茶王(港式奶茶)全國及大灣區大賽啟動禮及香港區初賽,經過一番的激烈競爭,比賽順利圓滿舉行。今次的比賽整體年齡比往屆年輕,其中女性的比例佔半。大會主席黃家和致辭時強調港式奶茶可發揮其經濟效益,能融入大灣區市場的發展,港式奶茶比賽更加是城中盛事。

過去一年來吸引不少內地及海外遊客來香港研習港式奶茶沖泡。大會邀請立法會議員周小松及陳家佩主禮,他們肯定港式奶茶對推動香港經濟及非遺文化貢獻,更加能夠提升奶茶師傅的地位。最後比賽結果選出八位參賽人士,分別為:黃茵茵 、梁彩美、鄧蓮鳳、陳俊健、蔣紹強、黃乙軒、鄭萬珍 、李素婷。當中女性佔多數、也凸顯出女性在餐飲行業的重要性,以及飲用奶茶口味的轉變。港式奶茶決賽將於8月 16日在會議展覽中心香港國際茶展舉行,冠軍將代表香港出席於11月28日在廣州舉行的大灣區決賽。

立法會議員周小松及陳家佩出席活動。

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