【hea 煮日記】$160 14隻新鮮鮑魚！花雕糟鹵醉鮑魚 腍身原來唔係滾水煮？

最近天氣真係好熱，一來無乜胃口，二來熱到唔想係熱辣辣嘅廚房太耐。最好打開雪櫃拎出嚟就食得，假如大家好似我咁，好鍾意食海鮮嘅話，今集呢個食譜啱晒你哋啦！就係醉鮑魚啦。
呢度 $160, 有14隻。。。。真係好抵呀！其實都只係係 HKTVMALL 係屋企附近街市買架咋。
今集呢個調味係最基本嘅，假如大家想再加啲藥材味，可以加少少當歸，玉竹都可以嘅！
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IG: cookkingroom