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飲礦泉水比蒸餾水更有益?每日要飲幾多水?消委會教你正確喝水法則

生活易ESDlife

發布於 07月15日10:07

踏入炎夏,酷熱天氣警告天天掛,身體水分更容易流失,戶外工作及運動人士的情況更甚,所以適時補充水分至關重要。不過,一般成人應飲多少水?飲礦泉水比蒸餾水更有益健康?一於看消委會拆解3大水的迷思,教你如何正確喝水強化健康!

問題1:水的礦物質有助提升健康?

消委會:很多人覺得礦泉水的礦物質含量較高,因此認為礦泉水比普通飲用水(例如蒸餾水)更有益健康。根據世衞於2005年出版的《飲用水中的營養素》,飲用水的礦物質含量對身體營養狀態的影響取決於多種因素:水源的種類(例如地表淡水、地下水和海水)、水處理技術(例如蒸餾、逆滲透、超過濾、軟化、再礦化等)、人體腸道吸收效率,礦物質的生物利用率,以及水的攝入量。

問題2:每日要飲幾多水?

消委會:世衞在計算飲用水準則時,一般以一個60公斤體重的成人在70年內每天飲用2 公升飲用水而不會明顯影響身體健康為假設攝入量。根據2022年出版的《中國居民膳食指南》的建議,水的需要量主要受年齡、身體活動、環境溫度等因素的影響。
此外,若是針對在溫和氣候條件下,建議低體能活動量的成年男性每天應喝水1.7公升,成年女性每天則喝 1.5公升,即6至7杯水(240毫升為1杯),在高溫或高強度的身體活動量的條件下,應適當增加飲水量。

問題3:TDS是甚麼?

消委會:不同品牌的瓶裝水或會有不同的味道和口感。根據美國國家環境保護局(USEPA),溶解性總固體(total dissolved solids,TDS)不是一個安全指標,而是其中一個會影響飲用水味道、顏色等的口味指標。TDS含量愈高,反映水的溶解固體包括礦物質含量愈高。根據世衞於2005年出版的《飲用水中的營養素》,TDS含量為每公升25毫克至50毫克的水被形容為淡而無味。Text:Fion 延伸閱讀:

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留言 1

  • NW
    d無知嘅人當呢d報告係真理
    07月16日04:27
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