食材
喜歡的菇類3-4種 500克
大蒜 3-4瓣
牛油 20克
鹽、黑胡椒碎 少許
作法:
1 ：
食材大合照
2 ：
先把菇類底部切走，切/撕成小塊。大蒜磨成泥。
3 ：
燒熱鍋、小火以白鍋先炒香菇類，把水份炒走和炒出香味，取出備用。
4 ：
加入牛油和蒜泥，加入鹽和黑胡椒碎調味，多炒2-3分鐘即可。
5 ：
完成！
蒜香牛油炒雜菌 (可素食)
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喜歡的菇類3-4種 500克
大蒜 3-4瓣
牛油 20克
鹽、黑胡椒碎 少許
作法:
1 ：
食材大合照
2 ：
先把菇類底部切走，切/撕成小塊。大蒜磨成泥。
3 ：
燒熱鍋、小火以白鍋先炒香菇類，把水份炒走和炒出香味，取出備用。
4 ：
加入牛油和蒜泥，加入鹽和黑胡椒碎調味，多炒2-3分鐘即可。
5 ：
完成！
