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食安中心再做糭子樣本檢測全部過關

食物安全中心公布,最近完成有關糭子的第二期時令食品調查,33個糭樣本全部通過檢測。
中心發言人表示,本月中已公布第一期調查結果,67個樣本全部通過檢測。端午節將至,中心亦完成第二期調查。總結兩期檢測,中心從不同零售商以及食物業處所抽取糭子樣本,進行化學、微生物和營養成分測試。
發言人說,一般而言,糭的能量、脂肪及鈉含量偏高,市民在歡度節日時要保持均衡飲食,因應個人健康狀況,適量進食糭,建議淺嘗不同口味的糭,避免過量進食,亦可參考預先包裝食物上的營養標籤比較產品的營養成分,作出較健康的選擇。

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