去日本的LAWSON便利店,識食的話一定會點名為炸雞君(からあげクン)的炸雞塊過過口癮!這款於1986年推出的油炸食品,可算是LAWSON的招牌食品之一,一般一盒有5件,售216日圓,分普通、辣味、芝士及BBQ等多款口味,堪稱日本的國民代表小食!LAWSON旗下熟食Counter每年會提供約40,000噸的雞肉食品,以炸雞君來「換算」的話,則約年銷20億件,可見數目相當驚人!
這款熟食Counter的美味,在烹調上會迎來大突破!LAWSON剛剛宣布,於12月11日至28日期間,在東京都品川區的TOC大崎店會設置一部「剛炸好炸雞君機」!由於炸雞需時,之前的炸雞君一般會預先炸好,為了在今年聖誕提供剛炸好的熱辣辣炸雞君,於是開發了這部機器。當你付款下單後,店員便會將冷凍的炸雞原料放入機內,透過先進的技術,烹調炸雞君的過程大大縮短為原先的五分一時間,話咁快就可享用熱辣辣雞塊!部機只於10:00am至9:00pm使用,會提供普通(Regular)、辣味(Red)及芝士(Cheese)三款口味。LAWSON會藉此研究食客對即炸的需求,並以全自動化為目標,相信不久後,每間LAWSON都可見此機的影蹤。
另外,未能去指定LAWSON的朋友也不用愁,為了讓日本各地的顧客都能夠品嘗到剛炸好的炸雞君滋味,於12月中旬Lawson的官網及官方社交網絡,將會介紹在家裏如何將未炸的炸雞君原料(於LAWSON有售),炸出近似「剛炸好炸雞君」味道的方法,大家不妨留意。
剛炸好炸雞君機
地址:東京都品川區大崎1-6-1 LAWSON TOC大崎店
日期:12月11日至28日
時間:10:00am~9:00pm(12月11日至16日10:00am~5:00pm)
網址:http://www.lawson.co.jp/lab/karaagekun/
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