星展：香港餐飲銷售額今年內難回疫情前水平

星展香港及中國內地消費品行業分析師許思敏指，香港餐飲銷售額自2019年已錄跌幅，本港餐飲業依賴訪港旅客，業界能否復蘇取決於何時通關。她預料，銷售額今年內無法回復至疫情前水平，但銷售額已見底，在低基數下今年將轉正，惟行業前景艱難，在沒有保就業計劃下，不排除有食肆仍需結業，零售租金走勢持平。

她指，國內餐飲業回復速度較香港快，到年中時銷售額基本可回復至疫情前水平，部份餐廳最快在今年首季或次季已完全回復。 內地今年農曆新年假期提倡「就地過年」，她指，各大城市餐廳表現不錯，但鄰近交通樞紐的餐廳則因為人流較少而表現遜色，但有較多分店的大品牌影響不大。

她特別看好百勝中國(09987.HK)，因為集團外賣生意佔比較重，在疫情不明朗下有利，去年第四季亦回復派息。另外看好海底撈(06862.HK)，即使近日發盈警，但集團已表明去年下半年盈利已轉正。