【明報專訊】荃灣人氣日式餐廳IKIGAI CONCEPTS，包羅港人喜愛的多款日式料理，如廚師發辦、日式串燒、鐵板燒、天麩羅、和食等，口碑不俗。最近餐廳注入「店中店」概念，增設全新的意大利菜區。「店中店」名為La Trattoria，由擁有約15年法國菜及意大利菜經驗的總廚Kenny Ho主理，供應多道經典意大利菜，如傳統卡邦尼通心意粉、西西里紅蝦意粉、意大利牛肝菌意粉等，部分菜式更注入日本食材，其中有用上櫻花蝦和海膽的意粉，為意菜帶來新口味。●
IKIGAI CONCEPTS
地址：荃灣大河道98號如心廣場二期2樓211號舖
查詢：2618 2812
整理：陳麗斯
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