每逢慶祝生日,少不了準備生日蛋糕慶祝一番。吃厭了連鎖餅店的出品?不妨考慮於各大酒店或特色蛋糕店訂生日蛋糕,無論是口味及賣相都絕對有保證。Klook 小編為大家精選的人氣酒店餅店指南,蛋糕由大廚精心設計,款款賣相精緻好食,打卡一流,不少蛋糕更提供獨家優惠,無論是慶祝生日、節日或紀念日都絕對合適!
港島區
1. 香港瑞吉酒店蛋糕店 The Drawing Room & L’Envol
香港瑞吉酒店 St.Regis 的下午茶向來都是不少人的必食之選,不過 The Drawing Room 及 L’Envol 兩間餐廳經常爆滿。想一試星級餅店出品,現時在 Klook 就可以輕鬆將生日蛋糕甜點買回家慢慢歎。 The Drawing Room 蛋糕由香港瑞吉酒店餅房行政總廚 Chad Yamagata 製作,必食瑞吉黑朱古力蛋糕,由朱古力海綿蛋糕,黑朱古力奶油,牛奶朱古力慕絲,黑朱古力慕絲忌廉,黑朱古力鮮奶油醬組成,香醇甜滑一試難忘。
另一款由 L'Envol 餅房主廚 Mandy Siu 製作的芒果椰子慕絲蛋糕,亦是必食之選!蛋糕以椰子慕絲、芒果果餡、雲呢拿蛋糕和輕忌廉組成,清爽味美,喜歡芒果的人絕對是不二之選!
香港瑞吉酒店蛋糕店 - 蛋糕推介
可選:The Drawing Room - 瑞吉黑朱古力蛋糕,鮮忌廉雜果蛋糕,抹茶千層蛋糕,咖啡果仁千層蛋糕,朱古力慕絲蛋糕,雲呢拿慕絲蛋糕,Oreo 芝士蛋糕,時令水果忌廉撻 / L’Envol - L’Envol 大理石蛋糕,芒果椰子慕絲蛋糕,法式雲呢拿焦糖酥皮餡餅
價錢:HK$398起
地址:The Drawing Room - 灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店2樓(顯示地圖) / L'Envol - 地址:灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店3樓(顯示地圖)
2. 當文歷餅店
超人氣蛋糕店「當文歷餅店」的出品絕對是不少人慶祝生日、紀念日必備的蛋糕!總廚 Dominique 貫徹一向創新、富玩味的風格,為當文歷餅店設計了一系列趣味盎然的糕餅,在香港獨家供應。當文歷餅店主打以本地文化作創作靈感,配上來自東南亞各地的材料,打造極具本地特色的生日蛋糕。加上蛋糕從外型上已經非常IGable,打卡打到手軟!
當文歷餅店 - 蛋糕推介
可選:菠蘿包 – 椰子熱情果蛋糕 (大蛋糕),紙包檸檬茶 – 伯爵茶佛手柑蛋糕 (大蛋糕)
價錢:HK$432起
地址:海港城店 - 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下 OT G63A 號舖(顯示地圖) / IFC店 - 中環國際金融中心商場 1樓 1025B 號舖(顯示地圖) / 中環皇后店 - 中環皇后大道中 80 號 H Queen’s 地下 2 號舖(顯示地圖)
3. 皇家太平洋酒店 柏景餐廳
位於尖沙咀皇家太平洋酒店的柏景餐廳,供應多款生日蛋糕,包括芒果海綿蛋糕、士多啤梨海綿蛋糕、香蕉朱古力蛋糕 、意大利芝士蛋糕等,價錢大約港幣二百元左右,作為生日蛋糕相當划算。柏景餅店必食的經典法式甜點,就是招牌拿破崙。拿破崙精髓在於千層酥皮之間的忌廉,糕餅師以馬達加斯加雲呢拿條製成的香滑吉士忌廉,最頂層可選鋪滿芒果或士多啤梨,光澤亮麗、酸酸甜甜的水果正好平衡忌廉的濃郁香甜。值得留意的是,水果上會撒上粒粒開心果碎,令吃起來口感層次豐富。
朱古力迷可選柏景餐廳的海鹽朱古力蛋糕,由法國Valrhona朱古力及天然海鹽炮製而成,特選幼滑香醇的Valrhona朱古力製成慕絲,配上鬆軟濕潤的意大利可可海綿蛋糕,層層相間,加入海鹽更突出朱古力的味道,同時平衡甜膩口感,齒頰留香,慶祝生日。
皇家太平洋酒店柏景餐廳 - 人氣蛋糕推介
可選:芒果拿破崙,士多啤梨拿破崙,芒果海綿蛋糕,士多啤梨海綿蛋糕,法式朱古力杏仁蛋糕,香蕉朱古力蛋糕,意大利芝士蛋糕,海鹽朱古力蛋糕,意大利有機蜂蜜乳酪蛋糕,香檸紅桑子蛋糕,美式芝士蛋糕,冧酒提子焦糖杏仁蛋糕,士多啤梨杏仁西瓜餅,藍莓芝士蛋糕,班蘭蛋糕
價錢:HK$156起
地址:香港九龍尖沙咀廣東道33號皇家太平洋酒店園景翼2樓(顯示地圖)
4. 香港萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant
香港萬麗海景酒店的 Mirage Bar & Restaurant 推出多款精緻生日蛋糕,包括紅莓松露朱古力蛋糕 、招牌菠蘿芝士蛋糕及宇治抹茶紅豆慕絲蛋糕。三款蛋糕造型亮眼,一定能讓大家回味無窮!
香港萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant - 蛋糕推介
可選:招牌菠蘿芝士蛋糕,宇治抹茶紅豆慕絲蛋糕
價錢:HK$250
地址:香港灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓(顯示地圖)
5. 香港東隅酒店 Domain
香港東隅酒店的咖啡廳Domain推出數款美味又打卡一流的生日蛋糕,體現英式傳統的維多利亞海綿蛋糕,香濃紮實的海綿蛋糕,襯上色澤明亮的莓果,十分吸引。還有經典起士蛋糕、咖啡果仁糖蛋糕、巧克力杏脯蛋糕,每一款份量十足,又適合打卡,送禮自用都不可錯過!
香港東隅酒店 Domain - 蛋糕推介
可選:經典起士蛋糕,咖啡果仁糖蛋糕,維多利亞海綿蛋糕,巧克力杏脯蛋糕,生鮮水果撻,抹茶柚子
價錢:HK$202
地址:香港太古城太古城道29號香港東隅1樓(顯示地圖)
6. 香港歷山酒店 蛋糕店
香港歷山酒店一向走維多利亞宮廷式設計風格,除了在餐廳可以品嚐到華麗的美食,連生日蛋糕款式都非常精美,包括意大利芝士餅、芒果慕斯蛋糕、焦糖白朱古力慕絲蛋糕等。首推色彩亮麗的草莓慕絲蛋糕,滿載新鮮草莓、蔓越莓等各式新鮮夏日莓果,以黑加侖子果醬配上綿軟柔滑的草莓慕絲覆蓋及五彩繽紛的滋味果凍,再以食用金箔作點綴。
另一款紫薯忌廉蛋糕比較罕見,主打日本香甜紫薯。蛋糕外層可見唯美的紫丁香色忌廉蛋糕,頂層更有一朵精緻手工唧花點綴,再撒上一層層精磨紫薯粉末,紫薯控必吃。
香港歷山酒店蛋糕店 - 蛋糕推介
可選:草莓慕絲蛋糕,焦糖白朱古力慕絲蛋糕,紫薯忌廉蛋糕,芒果慕斯蛋糕,意大利芝士餅,芒果拿破崙
價錢:HK$330起
地址:北角城市花園道32號(顯示地圖)
7. 港島海逸君綽酒店 Harbour Grand Café
港島海逸君綽酒店的 Harbour Grand Café 呈獻多款精緻生日蛋糕任君選擇,當中不少以茶入饌,包括大吉嶺茶配檸檬柚子慕絲蛋糕,以及榮獲2019 年度香港國際美食大賽金獎得主的焙茶柚子朱古力慕斯蛋糕,絕對不容錯過。
榴槤控注意!酒店餅店更有供應D24榴槤忌廉蛋糕,用上D24榴槤相當落本又夠創新!
港島海逸君綽酒店 Harbour Grand Café - 蛋糕推介
可選:焙茶柚子朱古力慕絲蛋糕,芒果拿破崙蛋糕,D24 榴槤忌廉蛋糕,低糖草莓蛋糕,大吉嶺茶配檸檬柚子蛋糕
價錢:HK$245起
地址:香港北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓 Harbour Grand Café(顯示地圖)
8. 香港維港凱悅尚萃酒店 The Farmhouse Deli餅店
The Farmhouse Deli餅店提供各種新鮮製作的糕點,蛋糕和三明治,餅房以新鮮的材料製作多款精緻美味的蛋糕。從慕絲蛋糕梨、忌廉蛋糕到芝士蛋糕,口感層次分明,每一款生日蛋糕都叫人驚喜。
香港維港凱悅尚萃酒店 The Farmhouse Deli餅店 - 人氣蛋糕推介
可選:紅桑子黑朱古力慕絲蛋糕,熱情果白朱古力慕絲蛋糕,士多啤梨忌廉蛋糕,藍莓芝士蛋糕
價錢:HK$270
地址:香港維港凱悅尚萃酒店2樓 The Farmhouse Deli餅店 (顯示地圖)
九龍區
9. The Mira Hong Kong COCO
位於尖沙咀的時尚型格餅店 COCO提供各式巧手製作的生日蛋糕,每一款糕點均由行政餅廚悉心設計每件。即使是一件杯子蛋糕,也會以鮮芒果紅絲絨作時尚點綴,入口清香不膩,內外一樣滿分,所以向來深受客人愛戴。手工蛋糕以外,亦特別推介迷你生日蛋糕,小小一個,方便一次就可以品嚐到不同口味。
The Mira Hong Kong COCO - 人氣蛋糕推介
可選:Coco Pink Forest Cake (100g/1000g),Yuzu Praline Raspberry Tart (100g),Coco Signature Vanilla Cheese Cake (130g),Caramelia Chocolate Sacher (120g),Chocolate Crunch Passion Fruit Noir (130g/900g),Granny Smith Apple Crumble (95g/860g),Ultimate Mango Velvet (135g),White Cafe Latte (1000g),Fruity Vanilla Napoleon (600g),Rouge & Bubbly (580g),Celebration Cake (800g)
價錢:HK$52起
地址:尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place The Mira Hong Kong 地下大堂 (顯示地圖)
10. 富豪九龍酒店 富豪餅店
位於九龍城富豪九龍酒店內的富豪餅店,推出多款生日蛋糕優惠。芒果拿破崙蛋糕以香脆鬆化的千層酥皮夾著新鮮芒果及幼滑吉士忌廉,果味濃郁獨特。經典黑森林蛋糕,以香濃的比利時黑朱古力蛋糕,伴隨著紅車厘子,黑車厘子及鮮忌廉完美結合,打造細緻順滑的傳統經典甜點,朱古力控必食。
顏色繽紛夢幻的鮮果忌廉蛋糕滿載新鮮時令水果,包括韓國士多啤梨,芒果,黑桑子及雜莓及綿軟柔滑的鮮忌廉,非常適合慶祝大時大節!
富豪九龍酒店富豪餅店 - 蛋糕推介
可選:芒果拿破崙,黑森林蛋糕,藍莓芝士蛋糕,雜果忌廉蛋糕,百利甜酒芝士蛋糕,歌劇院蛋糕,草莓夏洛特蛋糕,提拉米蘇,栗子蛋糕
價錢:HK$231起
地址:尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地下(顯示地圖)
新界區
11. 荃灣西如心酒店 Nina Patisserie
荃灣西如心酒店的Nina Patisserie出品一向是信心保證,餅房推出多款精緻蛋糕。特別推介各式口味的拿破崙,酥皮做得非常好吃!
荃灣西如心酒店 Nina Patisserie - 蛋糕推介
可選:經典拿破崙,芒果拿破崙,士多啤梨拿破崙,雜莓拿破崙,抹茶柚子歌劇院蛋糕,紅桑子玫瑰荔枝慕絲蛋糕,伯爵茶芒果香梨雪芳蛋糕,倫巴第芝士慕絲蛋糕,榛子朱古力車厘子慕絲蛋糕,長野縣香印提子拿破崙,北海道夕張蜜瓜鮮果忌廉蛋糕
價錢:HK$269起
地址:新界荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店地下 (顯示地圖)
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