識飲識食
【首次推出】全新兒童自助餐飲專區
全天候自助餐餐廳The Food Gallery的「亞洲主題自助午餐」於8月8 日載譽回歸，為賓客帶來各式糅合經典和創新的美饌佳餚，同時注入全新驚喜兒童自助餐飲專區更為小賓客締造耳目一新的自助餐餐饗體驗。
嶄新自助餐增設賞心悅目的兒童自助餐飲專區，讓悠閒親子用餐的時光更添樂趣。以繽紛多彩的佈置，廚師精心準備一系列賣相可愛的自家製冬甩及迷你杯子蛋糕等美點，以及造型精緻的輕食如薯條、迷你雞塊、迷你薄餅等，讓小賓客盡情打卡，與童心未泯的家長同享愉快親子用餐時光。
同時於8月份載譽回歸的「亞洲主題自助午餐」，薈萃一系列環球凍海鮮，每位饗客於入座時可享滿載備受歡迎的冰鎮海鮮一客，雲集最受歡迎的冰鎮海鮮於一身，包括時令即開生蠔、瑞典小龍蝦、冰島翡翠海螺、鳳尾蝦及加拿大青口。滋味非凡的優質日式壽司及刺身，健康之選有泰式即製沙律吧及暖心中西式湯品。切肉專櫃及廚師為饗客準備令人饞涎欲滴的的頂級美饌，包括鮮嫩多汁的燒牛肉配黑椒汁或紅酒牛仔肉汁，及各種即席烹調的惹味烤肉，是嗜肉者的不二之選。
The Food Gallery副行政主廚黃梓暙師傅及團隊饒富心思，精心挑選優質時令食材入饌，其開放式廚房誠獻各種充滿亞洲風味的佳餚，嗜辣的食客可一嚐經典泰式炒辣肉碎及泰式青咖喱雞等菜式。新增設的亞洲熱葷包括大阪燒、清酒煮蜆、即叫即製的泰式船麵，自選各式配料，讓一眾食客大快朵頤。其他風味推介如富有印度滋味的咖喱魚及招牌煎餅，中菜廚師巧製多款傳統粤式蒸點心、蒸醉蝦、嫩滑香辣口水雞等，令人食指大動。甜點方面，廚師更把傳統朱古力噴泉化身為粉色驚喜，配上一系列令人難以抗拒的的甜點如限定供應紅豆沙、新鮮焗製的葡撻、焦糖燉蛋等、增設香氣撲鼻的爆谷專區，和深受歡迎的Haägen-Dazs雪糕，為自助盛宴帶來極致品味。
星期一至五自助午餐
（中午12時至下午2時30分 ）
成人港幣388元*
小童（5至11歲）港幣268元*
長者（65歲或以上）港幣288元*
星期六及日自助午餐
（上午11時45分至下午1時45分；下午2時15分至4時15分）
成人港幣438元*
小童（5至11歲）港幣288元*
長者（65歲或以上）港幣308元
查詢預訂，請致電2132 7898（每位成人可即享88折優惠）。
*本文章的內容若未經授權，不得轉載
