「職人，是一種以自己雙手又或熟練的技巧去打造產品的職業/人。」而這次阿希介紹的便是與職人有關的14種東海地區的體驗活動，每一種都是與日本傳統工藝或專門行業息息相關；每一個物語，都訴說著一份執著與歷史。如果你覺得恆常的旅行主題太過乏味，又喜歡深度遊覽日本的話，不妨跟著這篇文章，來一趟「職人物語」之旅，體驗他們的生活日常。

9. “三重”甜點職人：Confiture H

在另一篇文章裡也有提及並介紹到AQUAIGNIS，而這次介紹的職人名店「Confiture H」便是在這個複合式廣場內。這家甜品店是由著名的甜點職人「辻口博啓」所開設的餐廳品牌，他曾代表日本參加法國里昂世界盃甜品大賽並在比賽中獲得個人獎，因而爆紅成名。現在來三重這裡也能吃到獲獎蛋糕師的作品了！

他的代表作之一的「セラヴィ」，以白巧克力慕絲作基調再配上野莓點綴，鬆軟香甜，不少日本人慕名而來也只是為了吃他出品的甜品系列。另外，店家也會不定期推出期間限定的甜品，例如阿希這次吃的マスカット(香印提子)蛋糕，滿滿的香印提子，甜度非常高，難怪即便叫價一千多日圓也能賣剩幾塊。

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地址：三重県三重郡菰野町菰野4800-1
電話：059-394-7727
時間：11:00-18:30
網頁：https://aquaignis.jp/confitureH/
交通：近鐵湯之山線「湯の山温泉駅」站下車走約8分鐘即達。

10. “三重”忍者職人：伊賀流忍者博物館

「影分身の術！」「螺旋丸！」「お色気の術！」
還記得《火影忍者》中鳴人愛用的忍術嗎？今天一來到「伊賀流忍者博物館」便立即想起這些忍術，充滿畫面感。伊賀上野是著名的忍者故里，而博物館內也有很多相關的體驗，包括讓你試試身手的手裏劍體驗、欣賞刺激又好笑的阿修羅忍者劇場，還有跟著小孩一起變妝成下忍一起潛入村內打卡拍照等等。最特別的是，博物館內把昔日真正的忍者屋敷從深山遠處搬到這裡展示給大家看，還有俏麗的忍者姐姐用著熟悉的中文解釋屋內各處機關，很多都讓人嘖嘖稱奇，甚是譁然。

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地址：三重縣伊賀市上野丸之内117（位於上野公園內）
網站：http://www.iganinja.jp/
入場費：成人756円、兒童（4歲至中學生）432円
※忍者劇場400円/人、手裏劍體驗200円/5次
時間：9:00〜17:00（最後入館時間16:30）
交通：伊賀鉄道上野市駅下車並步行約10分鐘。

11. “愛知”絹印職人：津島calmカーム

嘿，文青如阿希，在日本還是喜歡做些小手作和逛逛雜貨店，今早來到津島的「calm」正好吻合我的喜好，這裡是一個做絹印體驗的工作坊，而在店內更有「絹印職人」教導大家印出自家製作品。

體驗的內容很簡單，就是在帆布袋子上面親自印上自己喜愛的顏色與圖案，隨意設計擺位，弄好了還能帶回去送禮或自用，是非常不錯的workshop。按照老師所說，45度角地由上而下拖拉膠板，把鮮豔的顏料印上留白的布袋上，這就是「絹印」。看似簡單的工序，實踐起來還是需要花點心思與技巧，因為一旦用顏料放多了、框架沒有按實、又或是力度不一、來回太多次等等，都會影響圖案的完整度，而這明顯就是一門熟能生巧的手藝。小巧的店內還有很多不同的小物放在架上，比如妝紙膠帶、顏料及一些雜貨小物，一室都是文藝小清新的氣息。

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地址：愛知県津島市天王通４丁目１２番地
網頁：https://calmplace.exblog.jp/
預約體驗：calmplace2013@gmail.com
費用：1200yen/人起
時間：平日13:00-16:00、假日10:00-16:00

12. “愛知”汽車職人：TOYOTA產業技術紀念館

一提到知名的日本汽車品牌，TOYOTA豐田總是在名單首幾名內，來到TOYOTA的故鄉愛知縣又怎能不去看看朝朝聖，看看一代的汽車產業是如何煉成的呢？在名古屋西區的豐田產業技術紀念館便存放了很多豐田技術產業的相關資訊及歷史，就連設館地也是舊豐田妨織株式會社本社的工場原址，把古早的舊工場活化成現代的紀念館，對保育與教育也有好處。館內展示了各種各樣的豐田機械展品，從創始至今，就連很多建造上的細節及程序，甚至連真正的機械也實際操作並公開給旅客參觀，希望把「研究與創造的精神」傳承給現代人。

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地址：愛知県名古屋市西区則武新町4-1-35
時間：9:30-17:00(最後入館時間16:30)
休息日：星期一、法定假日翌日、年底年初
網頁：www.tcmit.org
交通：名鐵名古屋本線「榮生站」下車步行約3分鐘即達。又或乘搭名古屋觀光路線巴士「ME～GURU」於「①豐田產業技術紀念館」站下車即到達。

13. “愛知”磁磚職人：INAX Live Museum

愛知的INAX Live Museum與多治見的馬賽克磁磚博物館截然不同，後者的展品更重視創作藝術與運用，而INAX Live Museum則是著重在見證從古至今的磁磚職人們的作品，不論國內還是國外的展品都搜羅回來並展示給人們參觀，或許少了點趣味性，但在學術方面的價值卻更高。館內由「世界的瓷片博物館」、「有窯廣場・資料館」、「陶樂作坊」、「土・泥館」和「手工作坊」五個展館組合而成，既設有各種展覽廳，也有體驗教室及活動工作坊，滿足旅客不同的需要。最讓阿希難忘的是，某展館內所展示的各種磁磚便所，有中式也有西式的，款式造型也令人眼花繚亂，感覺好奇玩味。

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地址：常滑市奥栄町1-130
時間：10:00AM - 6:00PM
休息日：每月第三個星期三
網頁：http://www1.lixil.co.jp/ilm/english
交通：名鐵「常滑駅」轉乘知多バス往「知多半田駅」方向的巴士，於「INAXライブミュージアム前」下車後走約2分鐘。

14. “愛知”燒陶職人：常滑燒YAMATANE 弄一隻自家招財貓吧！

最後來常滑找尋燒陶職人，這裡的常滑燒也是全國聞名，是日本六大古窯之一。常滑燒的獨特之處在於，工匠會把原料中的鐵燒製成紅色，而且使用的時間越長，它的色彩會越顯艷麗。而眾多陶瓷作品之中，最具代表性及人氣的便是常滑燒「招財貓」了！在YAMATANE店內可以讓你體驗彩繪常滑燒招財貓，顏色、圖案、大小，甚至連功效(有分招客、招財及招快樂幸福三種)也全由繪者自行決定。一筆一墨地塗上顏料，不消數十分鐘，便把全白的招財貓繪製成自家出品的作品，好玩之餘，又能親手製造回憶紀念品。除了體驗外，店內還有很多工藝品可供選購，只是可能要花點時間，才能從一萬多件作品中挑選到心頭好呢！

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地址：愛知県常滑市奥条7丁目56
時間：9:00-17:00
休息日：全年無休
網頁：http://yamatane.cside.com/index/
交通：名鐵常滑站下車走約28分鐘，或乘的士約7分鐘即達。
費用：常滑燒招財貓彩繪體驗-400yen起，價格視乎招財貓的大小而定。

＞資訊部份請詳看原文

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