混血名模Amanda S.曾在法國修讀藍帶甜品課程，做甜品做到出神入化，注重甜點的味道和賣相，做出來的甜點猶如藝術作品，令人一試難忘。最近她口味逆轉，喜好由甜變咸，經常見她在網上拍攝焗批和意大利粉等菜式，菜式簡單易煮又有營養，下廚的方式都完全不同。其實自從考獲藍帶甜品課程後，所有煮食對她來說都非常容易，她稱：「自己平日鍾意拍啲生活化嘅片，分享自己鍾意嘅嘢，今次煮食嘅步驟好簡單，想迎合香港人忙碌嘅生活。」她希望在更多不同平台分享自己的生活品味，分享令生活過得更好的方法。除了煮食，她還想分享時裝、美容和健身等嗜好。另外，人美心善的她，這幾年經常與慈善機構合作，包括一班由單親媽媽組織的慈善團體，能幫助小朋友特別感動，她稱：「早前就捧場支持一位對小提琴好有天分嘅女孩，覺得小朋友係未來棟樑，更加要用心栽培。」
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