乾煎蒜味梅花豬
這是很簡單又好做的家常菜，幾個步驟就能輕鬆完成，豬肉和蔥蒜搭配在一起好好吃，是很下飯的料理哦。
食材
主體和醃料
豬梅花肉, 200g
- 醬油, 2大匙
- 蒜末, 2瓣
- 白胡椒粉, 1/4小匙
- 白砂糖, 1小匙
香辛料
蔥, 3支
- 蒜頭, 4瓣
料理步驟
步驟 1：梅花肉切成小塊狀，然後把醃料放入，攪拌均勻，靜置30分鐘。
步驟 2：蔥切小段，蔥綠和蔥白分開，蒜頭切片。
步驟 3：鍋子裡加適量油並燒熱，然後把肉和蔥白放進去。
步驟 4：用中火把肉煎熟。
步驟 5：最後把蔥跟蒜片放進去拌炒均勻，再加點鹽調味就完成了。
步驟 6：很簡單又好吃的家常菜，不小心就多吃一碗飯了。
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