土瓜灣盈苑海鮮酒家疑爆食物中毒，13名食客不適。衞生署衞生防護中心今日(25日)正調查一宗食物中毒個案。食安中心初步調查顯示未能排除在製作過程中交叉感染的風險，按照現行機制已立即指示有關處所即時暫停供應涉事燒雞及叉燒。
個案涉及4男9女，年齡介乎34歲至64歲。他們在上周五(17日)在土瓜灣盈苑海鮮酒家午膳，約24至66小時後出現腹痛、腹瀉等病徵。其中5名受影響人士已求醫，全部無需入院。
衞生防護中心表示，受影響人士曾進食多款食物當中包括燒雞、叉燒等多種燒味及其他熱盤。防護中心和食安中心人員已到該餐廳進行調查，並抽取食物樣本作化驗，檢視食物烹調流程和衞生。
食安中心已立即指示盈苑海鮮酒家清洗消毒處所、改善有關食物烹調流程和衞生，及向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。衞生防護中心及食安中心的調查仍然繼續，不排除受影響人數會增加。
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