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生活

第六屆 WHISKY FESTIVAL 2024 譽滿回歸海景嘉福洲際酒店

男士通信

發布於 04月30日03:22

每年五月,香港威士忌酒友都一定要Bookmark 一個大日子,就是香港威士忌節 Whisky Festival 2024。今年來到第六屆,場面依然盛大,酒店整整四層作展覽,當中包涵活動之多,新酒限定酒驚喜登場、威士忌大師班個人精選,各酒廠代表主持的大師班,以及美酒美食調配工作坊,想深造威士忌的你,幾乎都是酒齡成長必經的威士忌學堂。

2024 將於 5 月 4 日至 5 日假香港海景嘉福洲際酒店舉行,為城中最大型威士忌節及培育活動之一。呈獻超過 1,100 款各具特色的威士忌,以及逾 35 場由各威士忌品牌大使及專家主持的大師課程,讓對威士忌有不同程度認識的愛好者聚首一堂,與世界頂尖威士忌專家及品牌大使彼此交流,擴闊對威士忌的視野,一同品鑒並分享限量版威士忌的心得。

香港海景嘉福洲際酒店餐飲總監李卓華(Lars Ruecker)先生表示:「香港威士忌節 2024 將以更 精彩、更卓越的姿態展現;是次活動,承蒙各界支持,包括大型威士忌酒廠、老牌及獨立裝瓶商,以至品牌大使和威士忌大師課程,我們很榮幸得以在香港烈酒培育上出一分力。我深信今年我們將吸引所有威士忌愛好者,並通過眾多大師班促進威士忌教育,讓從新手到鑒賞家皆可盡享其中。」

品鑑來自世界各地的威士忌

除了較廣為熟悉的蘇格蘭及日本威士忌,香港威士忌節同時呈獻來自台灣、印度、以色列、 愛爾蘭、美國、法國、德國、丹麥、瑞典、英格蘭及荷蘭等不同國家及產區的威士忌品牌。

首度在港亮相

屢獲殊榮的蘇格蘭裝瓶商 Vintage Bottlers 將帶來多款由 17 至 32 年的佳釀,以供品嚐。

蘇格蘭威士忌生產商 Compass Box 致力於以精湛技藝調配全球各地的威士忌,他們將首度委派品牌大使 Leo Korenbaum 先生參與是次盛事。

威士忌大師班精選

  • Beam Suntory 百週年大師班:Yamazaki 18 年紀念版,Hakushu 18 年泥煤麥芽紀念及 Hibiki Japanese Harmony.
  • 麥卡倫– The Cask Story:Double Cask 15 & 18 年及 Colour Collection 15 & 18 年,搭配 Valdespino Oloroso Sherry.
  • Glenfiddich – 由 15 to 30 年
  • 日本釀酒廠大師課程:Mars, Sakurao, Akkeshi
  • 哥本哈根釀酒廠
  • The Glenrothes x Bespoke Conspiracy Chocolate
  • 雪利酒大師課程
  • 蘭姆酒大師課程

調配工作坊

  • 魚子醬 x 威士忌– Highland Park and Royal Caviar Club
  • 雪茄 x 威士忌– Highland Park and Bertie Cigar Lounge
  • Jean-Marc Gauchers 朱古力 Bonbons x 威士忌
  • 雪茄x威士忌

精選威士忌大師及品牌大使包括:

  • Mr. Graham Nicolson @Tomatin
  • Mr. Ethan Chai @ Michter’s
  • Mr. Leo Jockovic @Ardbeg
  • Mr. John Hyun Kim @Gonzalez Byass
  • Mr. Stephane Levan @The Macallan
  • Mr. Matthew Soper @Vintage Bottlers
  • Mr. Lasse Öznek @Copenhagen Distillery
  • Mr. Koichiro Shirai @Sakurao
  • Mr. Katsuyuki Tatsuzaki @Akkeshi
  • Mr. Firat Durmaz @Japanese Liquid Gold
  • Mr. Leo Korenbaum @Compass Box

香港威士忌節限量版瓶裝

四款專為香港威士忌節及 Tiffany's 紐約吧瓶裝的限量版威士忌:

  • The Glenlivet – 17 年 – 2006 年蒸餾 酒桶號碼:First Fill Sherry Butt #900795

獨立裝瓶酒廠: Signatory Vintage

限量:153 支

酒精濃度:54.8%

價格: 港幣$2,050 (早烏優惠至 2024 年 5 月 31 日) / 港幣$2,350 (原價)

  • Kavalan – 10 年 – 2014 年蒸餾 酒桶號碼:Port Cask O140311068A

酒廠: Kavalan

限量:147 支 酒精濃度:60.2%

價格: 港幣$1,400 (早烏優惠至 2024 年 5 月 31 日) / 港幣$1,600 (原價)

  • Invergordon – 36 年 – 1988 年蒸餾 酒桶號碼:Pedro Ximénez Sherry Cask

獨立裝瓶酒廠: Cask88

限量:225支

酒精濃度:48.7%

價格: 港幣$1,580 (早烏優惠至 2024 年 5 月 31 日) / 港幣$1,780 (原價)

  • Mars Tsunuki Yakushima – 6 年 – 2017 年蒸餾 酒桶號碼:Sherry Hogshead Cask #2094

酒廠: Mars Tsunuki

限量:252 支

酒精濃度:58%

價格: 港幣$2,480 (早烏優惠至 2024 年 5 月 31 日) / 港幣$2,780 (原價) 這是此系列中的最後一款。

Tiffany’s 紐約吧特設 Bertie 雪茄品酩館

Tiffany’s 紐約吧的室外露天花園設有 Cigraal 雪茄品酩館,讓威士忌愛好者於寫意的環境下享受雪茄及威士忌。

特別瓶裝 / 新上市 / 古典珍藏 / 獨家威士忌

參加者可品嚐多款古典珍藏威士忌,包括 70 年代和 80 年代的威士忌和較陳年威士忌。另

外,多款新推出市場的威士忌將於是次活動首次亮相。

Tiffany’s 紐約吧 ─ 調酒師二重奏

Tiffany’s 紐約吧將於 2024 年 5 月 3 日化身成雞尾酒天地,由哥本哈根釀酒廠的 Sune Urth 及 Katsuhisa Hirakawa 攜手獻技,為香港威士忌節的最佳前奏。

詳情及門票

日期:2024年 5月 4日至 5日

時間:下午 1 時至晚上 8 時

地點:香港九龍尖沙咀東部麼地道 70 號 香港海景嘉福洲際酒店

活動官網:www.hkwhiskyfestival.com

門票價格:

1 天門票:港幣$188

2 天門票:港幣$258

門票包括香港威士忌節 Glencairn 威士忌酒杯一隻及掛杯繩一條

增值卡:

增值卡連增值額港幣$250

增值卡連增值額港幣$1,000 (連威士忌酒辦一支)

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