話說最近有一間福建菜係網上有人講,主打阿媽發辦嘅家庭料理。睇左一陣發覺入面有個女仔似層相識,問下身邊嘅朋友原來真係佢,真係阿媽個女喎!
所以就一於係佢爆booking 之前試下佢,不過想認真食媽媽嘅私房發辦。嘩!真係家嘅味道喎!媽媽李太好有人情味之外,仲好好傾,好仁慈,厚厚嘅母愛。 媽媽嘅菜雖然未必次次保持一樣嘅水準,但係食嘅時候係會感受到每道菜式嘅心機同埋愛。仲要用有限嘅碗碗碟碟,去做出有儀式感嘅風格。
大家食過阿媽發辦未?食過嘅可能可以試下私房菜喎!
PS. 真自費,歡迎FC
【隱世 鰂魚涌人氣店】阿媽發辦の隱藏福建私房菜!上層隱藏區域!鮑魚冧雞No .1超推介!瑤柱斑馬瀨尿蝦湯!麻油煎蟹!有人情味的李太太 (甜蜜的家 Sweet Home)
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