農曆新年假期間，被各式賀年美食攻陷後，有沒有磅一磅體重？如果你覺得褲頭似有收緊的感覺，便是時候出手控制一下。不要以為控制體重一定要厲行節食，其實只要飯前飲兩杯水，便可以有效及快速瘦身，5星期就可以減去4公斤，而且不傷身又易做，絕對是無痛減肥之選！
3個月減7公斤
美國有研究團隊進行實驗，發現只要飯前飲兩杯共500毫升開水，配合低熱量飲食，3個月便已經可以減去7公斤，比維持同樣飲食習慣但沒有飲水的人多兩公斤。而且餐前飲水的人瘦身速度更加快，短短5星期便減走4公斤，沒飲水的人就要9星期才能達標。更重要是後續追蹤顯示，持續餐前飲水的習慣，體重反彈的情況明顯較少。
專家指出，飲足夠的開水有助維持身體正常代謝，並能加快排走廢物，促進體內循環，而且開水不含熱量，不似含糖飲料飲人容易攝取過量糖份和熱量令體重上升。
配合其他飲食措施
要消除假期後急增的體重，除了餐前飲水之外，也可以配合其他飲食措施，包括以未精製的全穀類食物代替白米等精緻碳水化合物，並配搭蔬菜及優質蛋白質， 烹調時留意鹽糖等調味及用油量，盡量保留食物的原味及營養為佳。同時，用餐時宜專心，大腦才會產生飽感，減低吃過量的情況。
原文刊登於 AM730
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