呢頭越起越多新樓，多咗唔少環境靚又闊落嘅餐廳，特別係靠近輕鐵站嘅呢個位，但人流唔多，唔會太過稠密，夜晚望住輕鐵來往，真係Chill得黎有feel。
呢間西式cafe小店唔知夠唔夠隱世，但最估唔到係呢個位置，竟然有來自米芝蓮一星嘅大廚，做出平民抵食嘅Fusion料理，簡單得黎味道真係有驚喜。
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🍝麻辣忌廉意粉配帶子 ($98)
超驚喜嘅中西Fusion，雖然麻辣都算常見，但呢到味道調較到超正，麻香超濃，一上枱撲鼻而黎，忌廉掛滿意粉但又唔膩，越食越上癮。
🍳卡邦尼意粉 ($128)
睇片都見到幾咁濃厚，呢到嘅卡邦尼芝士味道較濃，啖啖邪惡濃厚，食到超有罪惡感。
🥩牛柳配意式鮪魚醬 ($228)
除咗肉汁豐富嘅粉嫩牛柳，平常cafe比較少見鮪魚醬，帶點吞拿魚鮮香，而如果鍾意食嫩嘅，記得要叫3成熟。
🥘是日餐湯 ($28)
最估唔到係呢個雜菜湯，加入牛肉熬製，唔同雜菜菇粒足料，同時又不失口感，湯頭酸甜得黎帶鮮，唔會過濃。
📍The Bay by Cafe au Lait @thebay.cafe
🗺️屯門海皇路23號御海灣地下14號舖
📞34888775
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