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生活

品嚐原件慢煮牛扒 食肉獸一定鍾意|尖沙咀|The Wall Street

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講起塊牛扒,一上枱大家都以為未熟,剩係呢下已經夠surprise,但其實呢塊牛扒係原件慢煮過,再燒香外層切開,而慢煮嘅藝術就係要咁嫩咁紅。

一聽鋪頭名,都忍唔住望下啲股票,以為呢到係比啲銀行大班黎,復古環境古典有feel,但其實價錢唔貴,嘢食都係出邊少見嘅做法,大家睇下塊牛扒都知。

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🥩澳洲M4燒牛肉眼扒套餐 ($388)
睇片都見幾咁粉嫩,食肉獸一定鍾意,慢煮後非常軟滑,外層燒過帶點香口,用上澳洲和牛,啖啖肉滲出油香肉香,而且一Set仲會跟埋法式龍蝦湯同花茶。

🍗火焰鐵板三黃雞 ($248)
同樣低溫慢煮過嘅三黃雞,一上枱淋火超霸氣,鐵板上熱辣辣,特別香口有鑊氣,最緊要三黃雞烤得金黃又肉嫩,鎖緊肉汁非常Juicy。

🦞龍蝦汁海鮮意大利飯 ($208)
大大盤賣相似西班牙海鮮飯,不過當然唔同做法,龍蝦汁超鮮濃,海鮮大隻又鋪到滿一滿,都真係夠哂足料。

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🥪厚切牛脷三文治 ($98)
🥘蘋果酒煮紐西蘭藍青口 ($178)
其他嘢食都超有心機,前者牛脷內裡見到粉嫩,三文治落牛油烤脆,後者青口少有地用蘋果酒煮,特別鮮甜又帶點果香。

🥓黃金炸薯條 (免費 / 原價$78)
超抵食嘅免費薯條,仲要係邪惡鹹蛋薯條,叫一杯日本 Sapporo 生啤就會送。

🍨冰火朱古力軟餅 ($78)
連甜品都超有心思,烤到熱一熱嘅鐵板,上枱再淋漿,渣渣聲超治癒,最正係雪糕同底下Brownie嘅冷熱交融,而且鐵板上仲帶點脆香。

🔸Cocktails
🍹Day Dream ($118) 🍹Milk Tea Wash ($128)
🍹Hotel California ($138)
本身佢地都有出色嘅Bartender,認真設計出自家Cocktails,唔少人都會特登黎飲嘢Chill下,而且嘢飲仲非常打卡able。

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The Wall Street @bar.the.wallstreet
🗺️尖沙咀金巴利道40號MW Plaza1樓
📞2389 6018

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Instagram: https://www.instagram.com/foodiegogoooo/

田中小太郎

發布於 04月24日00:58
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