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生活

10大維港海景餐廳合集!美食美景兼備,與最愛品嘗一頓浪漫佳餚

Cosmopolitan HK

發布於 2019年12月22日03:30 • Cosmopolitan.com.hk

辛勞工作過後當然要好好獎勵自己,吃一頓高質的晚餐絕對是不錯的選擇。話雖如此,但要在香港找一間食物與環境都出色的餐廳實在並不易,選擇多得不知道應該從何入手。這次Cosmo就為大家找來10間能飽覽維港美景,同時又能品嘗到美食的餐廳,趕緊記下來吧!

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維港海景餐廳推介一:珀翠餐廳 Petrus

珀翠餐廳位於港島香格里拉酒店的頂層,能夠俯覽一望無際的著名維多利亞港海景,主打注入現代元素的法國佳餚。餐廳設有裝潢華麗的主餐廳,以及Alsace及Burgundy可供舉行私人派對之貴賓廳。

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餐廳新加入的行政總廚Uwe Opocensky擅長將亞洲元素結合現代法國佳餚,創製出令人意想不到的驚喜菜式。法國佳餚又怎能少了美酒?餐廳的酒窖珍藏了多種極品佳釀,品種之多在亞洲首屈一指。 賓客必需穿著端莊便服用餐,緊記請勿穿著破洞牛仔褲、運動鞋、運動裝或T恤。

珀翠餐廳 INFO
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店56樓

電話:2820 8590

 

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維港海景餐廳推介二:ZENG

新開業的ZENG是一間型格玩味的酒吧餐廳,位置十分便捷位於銅鑼灣心臟地帶。ZENG坐擁270度維港美景,配合空中露台的設計,最適合朋友聚會。

 

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加上一系列融合東西方元素的特式雞尾酒和充滿驚喜的佐酒菜式,勢必成為最灸手可熱的城中最「正」之選。最近餐廳還推出松露體驗,將松露放進雞尾酒以及小食,讓顧客在chill同時亦能品嘗到高級食材。

ZENG INFO

地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓

電話:2353 0053

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維港海景餐廳推介三:37 Steakhouse & Bar

37 Steakhouse & Bar 位於重新開幕的山頂廣場,餐廳景觀開揚,位置能飽覽香港島絕佳景色。主餐廳空間寬敞,更添置開放式廚房,讓食客可欣賞廚師們的精湛廚藝表演。餐廳華麗高貴的裝潢,搭配具有現代風格的牛皮地毯作為地板,時尚但不失大方。

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37 Steakhouse & Bar 提供的多款牛肉種類包括坊間少見的比利時乾式熟成西冷,以及採用日本老字號、頂級肉類供應商「日山和牛」日山和牛以其豐富的大理石油脂花紋聞名,油花綿密均勻,肉味濃郁、脂香四溢,絕對是牛肉界中的奢侈品。

37 Steakhouse & Bar INFO

地址:山頂山頂道118號山頂廣場1樓102-103號舖

電話:2885 3320

 

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維港海景餐廳推介四:ALTO

坐擁維港醉人景致、選址銅鑼灣嶄新地標 V Point 頂層,主打西餐扒房滋味的 ALTO,加入法國及亞洲元素把經典重新演繹。餐廳室內裝潢由著名產品設計師Tom Dixon旗下的團隊匠心打造,落地玻璃設計讓賓客可把維港景色盡收眼底, 體驗精心設計的尊貴服務。賓客可考慮在室外用餐區域小酌一杯,在享受緩緩海風同時,和同伴把酒談心。

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ALTO備有一系列燒烤菜式以供選擇,如美國頂級(USDA Prime)或阿根廷草飼牛扒等;而頭盤、 配菜及沙律則帶有法國及亞洲風情,包括西瓜沙律配焗香辣希臘羊奶芝士、百里香及葡萄油醋醬 , 吞拿魚他他配芝麻、菠蘿及椰青等。

ALTO INFO

地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 31樓

電話:2603 7181

 

 

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維港海景餐廳推介五:Morton’s The Steakhouse

Morton's 在1978年於美國芝加哥創立第一間餐廳,,現於全球擁有超過70多間分店.。香港分店位於尖沙咀喜來登酒店,盡覽維多利亞港醉人景緻。

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Morton's 提供來自美國最上乘的熟成穀飼牛扒 (wet aged), 多種海鮮及其他肉類選擇,最適合各位食肉獸。 餐廳亦有提供不同精緻誘人的美酒,無論是紅白酒,還是雞尾酒都應有盡有。

Morton’s The Steakhouse INFO

地址:尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店4樓

電話:2732 2343

 

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維港海景餐廳推介六:Angelini

 意大利餐廳Angelini位於九龍香格里拉酒店閣樓,主打時尚意大利美食。餐廳位於酒店閣樓,為賓客提供現代、舒適的環境,加上坐擁世界著名的維港景緻。

 

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Angelini 以新鮮時令食材精製道地意式美饌,當中手作意大利麵是餐廳主打菜式,賓客不僅可以享用每日新鮮製做的意大利粉,還可於晚餐時段觀賞總廚的即場製作。

Angelini INFO

地址:尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓

電話:2733 8750

 

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維港海景餐廳推介七:Dear Lilly

Dear Lilly是一間會令你少女心爆發的餐廳,餐廳每個角落都極吸睛,數以百計的花束懸掛於天花板上,再加上餐廳彌漫著花香,讓賓客彷如置身童話當中。加上能夠飽覽維港美景,賓客都一定會拍個不停。

 

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菜式方面,餐廳主打富地中海風味的現代歐陸美食。餐廳供應午餐套餐及單點菜單,總有一種會適合你。

Dear Lilly INFO

地址:中環金融街8號國際金融中心商場4樓4010號舖

電話:2771 6060

 

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維港海景餐廳推介八:Aqua

這間尖沙咀海景餐廳高踞北京道一號29及30樓,坐擁迷人的維港及城市景緻。透過兩層高的落地玻璃窗,賓客可將360度香江美景盡收眼底。天然木地板及舒適座椅上壓花皮革的海藍色,與溫暖的黃色和古銅色調形成強烈對比。賓客可落座於私密的卡座或華麗的時裝天橋;巧妙的分層式佈局,讓每一張餐桌的賓客,皆可欣賞到一覽無遺的維港景色。

 

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餐廳別具特色的餐單盡展意日美食之精髓,賓客可選擇只品嚐意大利菜aqua roma或日本料理aqua tokyo,亦可兩者配搭享用。

 

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喜歡小酌一杯的朋友還可考慮在晚餐後到30樓的華麗酒廊aqua spirit,點一杯型格雞尾酒,跟伴侶或好友摸摸酒杯底談心。 

aqua INFO 

地址:尖沙咀北京道1號29樓 

電話:3427 2288

 

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維港海景餐廳推介九:The French Window

如玻璃屋的設計讓賓客盡覽風景如畫的維多利亞港。位於中環的地標國際金融中心商場,The French Window是輕酌一番、品嚐小吃及與好友暢聚享用美饌佳餚的最佳去處。

 

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餐廳採用來自世界各地的高品質新鮮食材,The French Window讓你品嚐極具歐洲特色的美食,體驗休閒生活態度。

The French Window INFO

地址:中環港景街1號國際金融中心商場3樓3101號舖

電話:2393 3812

 

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維港海景餐廳推介十:Café Gray Deluxe

Café Gray Deluxe是香港頂級豪華酒店「奕居」(The Upper House)的餐廳,高級奢華的西餐廳位於49樓,能俯瞰維港美景,無論是日景還是夜景都令人目不暇給。

 

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為慶祝酒店開幕十周年,餐廳特意推出「周年慶美酒配對菜單」,當中包括北海道帶子配魚子醬、烤紅鯛魚配薰衣草白酒汁,及朱古力餅配香濃咖啡和杏仁酒。邊欣賞維港醉人美景,邊品嘗頂級美酒和精緻美食,相信絕對是一個令人難忘的餐飲體驗!

Café Gray Deluxe INFO

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓

電話:3968 1106

 

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