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健康

飲食新知 | 食療護膚雙管齊下 避免秋天濕疹發作

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更新於 2022年09月01日03:59 • 發布於 2022年09月01日03:59

香港每5個人就有1個患有濕疹,踏入九月秋涼乾燥季節,濕疹容易復發,令患者若不堪言。想紓緩濕疹,可以飲用中醫師推介的食療,同時注意日常護膚,避免病情反覆。

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雪梨無花果薏米水

《本草綱目》記載雪梨有治風熱、潤肺涼心、消痰降火、解毒等功效,立秋後天氣乾燥,雪梨清熱潤肺,無花果清熱潤腸,薏米健脾益胃,對滋潤皮膚及清熱排毒尤有功效。

材料:雪梨3個、無花果乾5至6粒、生熟薏米70克、冰糖適量

做法:

1. 無花果及生熟薏米洗淨,薏米浸約30分鐘,雪梨去皮,切成4件去芯

2. 煲滾2公升水後,放入所有材料,用大火煲5分鐘

3. 轉中小火煲40分鐘,再加上適量冰糖

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粉葛土伏苓袪濕湯

粉葛可以清熱去火、生津止渴,土茯苓可清熱解毒,赤小豆、扁豆則健脾、利尿袪濕,這款美味湯水可以預防濕疹發作。

材料:粉葛1斤、新鮮土茯苓30克、老桑枝20克、陳皮1塊、赤小豆20克、扁豆20克、蜜棗2大粒、豬腱半斤、清水10碗、鹽適量

做法:

1. 材料洗淨,粉葛去皮切件,豬腱汆水

2. 陳皮浸水半小時至軟身,刮去白囊

3. 煲滾2公升水後,放入所有材料,用中火煲5分鐘

4. 轉小火煲2小時,加入適量鹽

*孕婦忌服

除以上食療外,中醫認為白色及酸性的食物可以潤肺生津,例如香蕉、蘋果、水梨等,可以強化肺部及保持體內有足夠津液。

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秋天護膚技巧

Studio picture of frustrated young dark haired female studying skin on her arm after she fell off bike. Student girl dressed in stylish striped t-shirt looking at her elbow, feeling itch or pain
Studio picture of frustrated young dark haired female studying skin on her arm after she fell off bike. Student girl dressed in stylish striped t-shirt looking at her elbow, feeling itch or pain

濕疹患者的皮膚在秋天容易有脫皮乾燥的情況,在護膚方面要特別注意保濕。患者可以選用半油半水的潤膚乳,搽後不會因太黏膩引致痕癢,亦要留意其成分以天然為佳,不要有化學添加物,早晚各搽一次即可。

如想用鎖水能力靠強的油性潤膚膏,例如椰子油、紫雲膏等,可以只在睡前搽,不用經常補搽。

另外,也要注意非必要不要常碰水、酒精、洗碗精等消毒劑,保持環境通風、乾爽,流汗後盡快擦乾清潔,以保護肌膚。

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