不知大家燒焦鍋具的後續處理是怎樣的呢?是採用浸到天荒地老再用鋼絲擦「省鑊勁」的物理攻勢,還是檸檬、醋水、梳打粉等等的酸鹼化學攻擊?如果全都不行,或者需要混合技!
接受各位地獄廚神投稿的Facebook專頁「Day Day Explode 日日爆」今天就分享了一個還原靚靚煲的方程式。
事源數天前專頁分享一位網民的WFH燶煲意外:收到工作電話就忘了自己爐頭上的黑豆水終致煲乾水。
後來投稿者貼出同款鍋具,也的確被誤以為是買了全新的,今天他就大方公開他的「省煲」方法:
1/ 梳打粉(baking soda)、白醋加進熱水浸泡
2/ 塗一層薄薄的椰子白,靜置一會兒再抹
面對燶煲的處理方法 1/ 梳打粉baking soda(唔係泡打粉baking powder)/ 白醋+熱水 2/塗一層薄薄嘅椰子白,放一陣再抹 不過咁,燶煲就話抹得清,但記憶就好難嘅~ 就算on this day入邊share嘅post,發表嘅媒體唔再存在,重要嘅事,大家都會記得好清楚
Posted by Day Day Explode 日日爆 on Sunday, June 12, 2022
所謂的椰子白其實是日本製的萬用強力清潔膏,主要成份是研磨材質(即是易潔鑊並不適用!)、界面活性劑、天然椰子油等,去污力強,是不少人的清燶煲、抹焗爐的長青神器。
如果未試過也不妨一試,看看能否讓無辜鍋具起死回生,不致浪費。
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