【灣仔日式酒吧飲fine系cocktail🍹】

記得之前來茂蘿街打卡的時候經過這裡見過這家日本風酒吧，一直很想來，早幾天看完展覽過來這邊，順便品嚐一下他們的cocktail。

Hato本來就是做果系highball出名的酒吧，來到茂蘿街，他們推出的cocktail依然很「果」感，用上菠蘿等夏日水果，搭配色彩繽紛的賣相，每一杯都賞心悅目🍸

特別喜歡上面有椰子foam的這杯cocktail，下面有菠蘿成份，喝的時候很清新，慢慢融化時有點乳酪飲品的效果，很容易入口～

另一款像奶茶的cocktail味道很有層次感，面層的奶泡非常考功夫，為了確保漸層的美感，先燒底層的奶泡，加上鮮奶後再放一層奶泡最後再少一次，入口的時候creamy奶泡和清新的荔枝果香混合在一起，很少女☺

Bartender還特別調配了一杯「麻甩」味濃郁的cocktail，煙燻了blended whiskey，再加了薑，一邊喝嗅覺味覺同時間不斷感受著煙燻的香氣，薑的辣味雖然鮮明但不太刺激，反而很惹味又暖心💛

在這邊有不少精美佐酒小食和主食，來自旁邊的Maison Meiji，當中厚切吉列豬扒、龍蝦意粉和松葉蟹甲羅燒等都是邁向味道兼備的菜式，和Hato 的雞尾酒很搭配☺

📍#Hato

📍地址：灣仔茂蘿街7號1樓

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