蔥油魔法師 大癲60日熟成牛 ｜ 法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事 ｜EP4 ｜ 樂翊榆 ｜ 紅棉 ｜ Fat Belly Butcher & Gin House ｜ HOY TV

蔥油魔法師 大癲60日熟成牛 ｜ 法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事 ｜EP4 ｜ 樂翊榆 ｜ 紅棉 ｜ Fat Belly Butcher & Gin House ｜ HOY TV
《 法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事 》邵師傅 最初在川菜館學廚，之後於不同星級中菜館任職，再周遊列國，於世界各地擔任主廚，多年豐富的閱歷，令佢有自成一格的烹調理念，集百家之大成，做出極致中菜，絕對係香港廚壇一位殿堂級巨星。另外要介紹嘅大師，唔係一位，而係兩位，甘俊恒KEN 同埋 張偉強KENNY，兩位好兄弟，一文一武，一位調酒師，一位西廚，兩個人走埋一齊，將美酒美食完美結合，合力打造一間令人回味無窮的牛扒屋。 收睇《 法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事 》，聽聽幾位料理大師嘅美味傳奇。
法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事
Chaine des Rotisseurs Presents : Let's Talk about Gourment
星期一至五晚上9:00 ｜ HOY 77
《 法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事 》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=27703
《 法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事 》YOUTUBE精華重溫：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUyFQGDoSB-gqiHo8pfYbqCmgNWqOHj5c
@chainedesrotisseurs_hk
@lok_yickyu_official
紅棉
中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong 酒店平台亭樓
推介菜式
刁轉咕嚕肉
擔擔鴛鴦雞
一品乾燒遼參
晶瑩鮮蝦餃
翡翠河蝦餃
別不同叉燒
松茸浮萍菊花
蔥油脆皮雞
有機番茄焗日本黑豚豬扒飯配雞蛋
Fat Belly Butcher & Gin House
大埔東昌街6-16號東昌閣地下A號舖
推介菜式
慢煮無骨牛小排西瓜沙津
45天乾式熟成頂級黑安格斯肉眼牛排
60天乾式熟成頂級黑安格斯T骨牛排
迷你牛肉飯
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