食材
方包 2片
雞蛋 1隻
牛奶/淡忌廉 半湯匙
午餐肉 2片
牛油 適量
作法:
1 ：
雞蛋加少許鹽及牛奶，打拂均勻
2 ：
燒熱油加入蛋液，撥至方包大小，煎至9成熟
3 ：
午餐肉煎至兩面金黃
4 ：
方包180℃焗5分鐘，至金黃
5 ：
塗上牛油
6 ：
蛋及餐肉放在方包上
7 ：
加另一塊方包，切開兩份
餐蛋治(烘底)
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方包 2片
雞蛋 1隻
牛奶/淡忌廉 半湯匙
午餐肉 2片
牛油 適量
作法:
1 ：
雞蛋加少許鹽及牛奶，打拂均勻
2 ：
燒熱油加入蛋液，撥至方包大小，煎至9成熟
3 ：
午餐肉煎至兩面金黃
4 ：
方包180℃焗5分鐘，至金黃
5 ：
塗上牛油
6 ：
蛋及餐肉放在方包上
7 ：
加另一塊方包，切開兩份
