【TOP 30 LINE傳世菜式】
The Grand Buffet (Hong Kong) 自助山 - 「自助山」秘製冬蔭功
「自助山」是香港唯一擁有醉人景色的 360 度旋轉餐廳，食物質素亦有口皆碑。從舒適典雅的環境到新鮮高質的食材，顧客可以品嘗到包羅萬有的國際特色美食。
「自助山」以「即席烹調」概念聞名，團隊對每一道菜式都用心製作。不僅如此，我們還邀請了各國的厨師坐陣，例如印度及泰國的厨師主理東南亞菜式，確保菜式的味道能夠真正地呈現當地的風味。
是次提名LINE傳世菜式，我們特別推薦「自助山」秘製冬蔭功。使用泰國厨師的自家秘方製作，除了精選的香料食材，湯底更是堅持每天使用新鮮的雞肉和豬骨熬製，再加入鮮活大蝦，味道醇厚，酸辣鮮美，香氣逼人，味道正宗而不失驚喜，深受客人喜愛。
The Grand Buffet (Hong Kong) 自助山
電話：25060888
地址：62/F Hopewell Centre, 183 Queen’s Road East,Wan Chai, Hong Kong