去年聖誕節來吃過一次下午茶後整體體驗很滿足,這次酒店推出充滿夏日感的下午茶,當然要來吃😆
這次酒店食物上花了心思外,飲品都一絲不苟,建議大家可以試中式茶,茶具有磁石,茶杯放過去才會有茶出來😆好好玩~~
今次還有兩款夏日特飲:Silent Rose 、Coco Beach,前者有夢幻的漸變色和煙燻效果,味道是酸酸甜甜洛神花特飲;可愛度爆標的coco beach是椰子咖啡,幾乎不甜,有很濃郁的椰子味,間中會吃到椰子肉,是一杯和整體鹹甜點都很搭的飲品❤
🔹鴨肝慕絲、紅桑子啫喱、蔓越莓珍珠
顏色很鮮豔,紅桑子和蔓越莓讓小點有濃郁的酸味,綿密的慕斯和底層的餅一起吃,頗開胃的。
🔹蟹肉牛油果沙律撻
這太可愛😍有一隻小螃蟹在上面,一口咬下去脆脆 的,但牛油果又給了新鮮的味道,整體好吃❤
🔹雞卷、紫菜、紅菜頭汁
紅菜頭汁加上去後讓雞卷多了層綿密感,頗有趣。
🔹手工三文治
和一般三文治的賣相不一樣,但我喜歡它一整片油香滿滿的巴馬火腿放上去,也飽肚。
🔹鮑魚撻
鮑魚撻的鹹香味很突出,鮑魚多汁撻身又有點甜,份量剛剛好。
🔹接骨木花蘋果酒啫喱
甜品師傅把它做成小啤酒的模樣,蘋果酒的味道搭配接骨木花很清新,不會很甜,上面的「泡」有點搞笑😂
🔹豆乳布甸
靠近看布甸上有一層淺藍色的啫喱,然後還有一層「沙」才到綿綿滑溜的豆乳布甸,入口豆乳味道爆發,還在是很甜蜜卻不會很甜,吃完好幸福。
🔹菠蘿椰香乳酪慕絲
小椰子裡面有濃濃的椰子慕斯,中間菠蘿芒果肉酸酸甜甜的讓甜品熱帶風味提升,不會很膩。
🔹西瓜青柑桔慕絲🍉
賣相真的超可愛,店員推薦我分開一層層吃,青柑桔的果酸很清新爽胃,確實是很夏天。
🔹紫羅蘭雜莓脆筒
這個擺設是模仿跌在地上的雪糕😆那層cream是有幽幽花香,都是酸甜類💜
🔹英式香橙鬆餅
很鬆軟,有濃濃牛油果香,橙粒微甜,是另一種享受。
周末來的話額外會有三款鹹點:
迷你帶子包、咖喱雞肉棒和焗海鮮撻,帶子包的麵包帶微甜,和帶子蟹籽很搭配;海鮮撻我反而很有驚喜,放了很久依然微熱,薯蓉綿密夠鹹香,至於撻本身也有濃郁牛油香,一定要立刻吃❤另外免費登記成為會員後再訂位會有75折,大家記得要透過app來預約🙈
📍光影盛夏下午茶 @newworldmillenniumhkhotel
📍地址:千禧新世界香港酒店The Lounge
📍供應期間:每日14:30-17:30
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